Schokoladenkuchen

für Leute die nicht so gerne backen, ....so wie ich.

1 dreiteiligen Bisquit-Boden
3 Becher Sahne
150 g Schokolade (Zartbitter oder noch besser Mokka)

Sahne mit Schokolade aufkochen. 24 Std. in den Kühlschrank stellen.
Steifschlagen. Unteren Boden mit Sahne und Preisselbeeren, oder einfach
mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit der Sahne füllen und ringsum verzieren.