Altes Brot

Unser Vater wurde nach dem Sieg über Frankreich erst eingezogen. Bis dahin brauchte er als »Weißer Jahrgang« nicht an die Front und weil „wir“ eine »Kinderreiche Familie« waren.
Zuerst kam er in das besetzte Polen zur Grundausbildung. Danach landete er beim Zollgrenzschutz in Holzkaten bei Stolp in Pommern. Wache schieben – ein beschwerlicher Dienst mit seinen „Plattfüßen“ durch den Dünensand an der Ostseeküste. Er wurde bald wieder entlassen.
Aus Holzkaten kamen regelmäßig Pakete vom Vater: Teewurst … und … Kommissbrot.
Wie kam es, daß Vater uns das schicken konnte ?
Vater ließ seine tägliche Brotzuteilung Tage liegen, die wurde trocken und hart. Während die Kameraden von ihrer Tagesration kaum satt zu werden glaubten, war es für unseren Vater ein Genuß, die Scheiben des trockenen Brotes so fleißig Bissen für Bissen zu kauen, er genoß den sich entwickelnden süßlichen Geschmack, wurde mit wenigen Scheiben satt.
Da blieb Brot übrig. Vater hatte nicht erläutert, wie dann die Kommissbrote am Stück zu uns auf die Reise gelangen konnten. Vielleicht hat er mit der Küche einen Deal gemacht. Jedenfalls wurden die zu Hause ankommenden Brote und die Wurst in den Haushalt übernommen, das sparte doch Geld, das feste weiter überwiesen wurde zum Bausparvertrag bei „Wüstenrot“.

Als Vater später wieder eingezogen wurde, kam er nach Jüterbog, freundete sich mit einem Bäckermeister an, da kamen, solange er dort seinen Dienst verrichten mußte, etwas größere „Brotpakete“ an.

Da ist ein Bild übrig geblieben:
1951 in Bonn im Sommer (Einweckgläser warten auf die Füllung). Unsere Mutter sitzt in der Küche beim Zubereiten des Mittagessens für die (noch) achtköpfige Familie (im November war die Familie dann neun Seelen groß!). Da hinten, oben auf dem Küchenschrank, liegen sechs Brote zum Altwerden. Wir sechs Kinder sorgten mit unserem Appetit für den großen Umsatz an Brot.

Ich erinnerte mich an diese Begebenheit, als ich mein Brot aus dem Gemüsefach holte und die Scheiben von dem acht Tage alten Laib absäbelte – wie »anno dunnemols«.