Aktuelles vom Rhein - Ein Wollschwein aus Freiburg wird Orakel der Europameisterschaft 2012
Diesen Blog widme ich meli. Sie liegt im Krankenhaus und kann leider nicht schreiben. Gute Besserung an meli.
Bisher ist die Wollschweindame vom Mundenhof in Freiburg noch namenlos?
Morgen um 11.30 soll sie das Ergebnis des Spiels von Deutschland gegen Portugal vorhersagen.
Ob, die Wollschweindame richtig liegt, das können wir dann am Samstag verfolgen und nach Spielende feststellen.
Wie soll unser Wollschwein heißen
Ein Erlebnis ist es, auch den Mundenhof in Freiburg zu besuchen. Er ist 38 Ha groß und damit das größte Tiergehege in Baden-Württemberg.
Eine Hofwirtschaft mit Biergarten liegt zentral und für die Kleinen ist mit einem Spielplatz auch für Abwechslung gesorgt.
Der Gast der Hofwirtschaft wird mit hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnt.
Zur Philosophie des Mundenhofes gehört auch, alte bedrohte Haus- und Nutztierrassen vor dem Aussterben
zu bewahren.
So ist auch das Wollschwein hier auf dem Hof angesiedelt.
Wollschweine haben schafähnliche Wolle, aber die Wolle sind natürlich Borsten. Auf dem Schweinefleischmarkt haben sie kaum eine Chance. Sie sind einfach zu fett und Speck und Schmalz wurden ja schon lange aus den Küchen verbannt.
Hinweis: eingefügtes Bild, Quelle: http://up.picr.de/10759587yj.jpg (aus Sicherheitsgründen nicht hier angezeigt)
Foto von Quartl/Wikipedia
Das Wollschwein, Mangalica sein ungarischer Name, erfreut sich wieder größter Beliebheit. Es ist ursprünglich aus Ungarn und ist 150 Jahre alt. Mangalica heißt auf deutsch Mangalitza oder eben Wollschwein. Es ist sehr robust und trotzt der Witterung.
Hinweis: eingefügtes Bild, Quelle: http://up.picr.de/10759586fd.jpg (aus Sicherheitsgründen nicht hier angezeigt)
Foto von C. henker/Wikipedia
Auch in anderen Regionen, z. B. am Niederrhein wird das Wollschwein gezüchtet. Auch in der Schweiz, Österreich und Ungarn gibt es diese besonderen Schweine. Sie werden auch als Nutztiere eingesetzt.
(Darüber schreiben wir noch gezielt)
Jetzt steht erstmal das Ereignis Europameisterschaft im Vordergrund.
anjeli
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