Vor einigen Tagen habe ich beim großen Hausputz eine interessante Entdeckung gemacht. Eine braune alte Schüssel habe ich gefunden.
Schmunzeln mußte ich, denn sie hat mich an meine ersten Tage in der Schulzeit erinnert.
Na gut, ich erzähle euch das Geheimnis dieser alten braunen Schüssel.
Alles hat sich bereits 1953 zugetragen. In diesem Jahr bin ich eingeschult worden. Spannend ist dieser Tag gewesen. Ich hatte ein rotes Kleid an, meine Oma hat es mir genäht und natürlich eine wunderschöne große Zuckertüte.
Wie alle Kinder habe auch ich an der Schulspeisung teilgenommen.
Wir mußten einen Teller oder eine Schüssel, sowie Besteck von zu Hause mitbringen. Das ist aber nicht schlimm gewesen, denn das Essen hat geschmeckt. Im Schulkeller war eine Küche, in der natürlich gekocht wurde. Das gesamte Haus hat gerochen wie eine Speisekammer. Mich hat es nicht gestört, nur bei Erbsensuppe habe
ich die Nase gerümpft, aber der Hunger hat nicht danach gefragt, ob es
mir nun schmeckt oder nicht. Ich habe meine Suppe immer aus einer Schüssel gelöffelt. Genau aus dieser braunen Schüssel, die ich eben
in meinem Küchenschrank gefunden habe. Komisch, das sie nach
so vielen Jahren immer noch da ist. Ich habe mich richtig gefreut.
Natürlich hatte ich damals auch eine Lieblingsspeise. Wenn ich daran denke spüre ich gleich den angenehmen Duft in meiner Nase.
Bei diesem Geruch konnte ich wie von allein rechnen und schreiben.
Nach dem Unterricht habe ich meine braune Schüssel ganz fest gehalten und bin vorsichtig in den Speiseraum der Schule gegangen.
Ganz genau habe ich nun beobachtet, wie die weißen Milchnudeln in meine braune Schüssel gefüllt wurden. Das hat nicht nur wunderschön
ausgesehen, sondern hat auch sehr lecker geschmeckt. Mindestens zwei Portionen habe ich an solchen Tagen gegessen. Inzwischen habe ich eigentlich sehr selten Milchnudeln gegessen, doch jetzt koche ich mir welche. Sie werden dann genau wie damals in diese braune Schüssel gefüllt. Der Geruch läßt mich gleich wieder träumen und beinahe wären sie mir auch noch angebrannt, weil ich so in Gedanken
versunken war.

Na, ist Euch so was auch schon mal passiert?

Liebe Grüße und eine schöne „Nudelzeit“
wünscht Euch velo79



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Kommentare (6)

KarinIlona Danke, liebe Hanni, für das "Rezept", ich werde es wirklich mal probieren. Nur eine braune Schüssel habe ich nicht...
braune Steintöpfe - ja, aber keine Schüssel, wie schade.
Lieben Gruß,
Karin
velo79 So verschieden ist das, als Kind war ich sehr für
süße Dinge zu habe, aber heute steht nicht mal
Marmelade auf dem Frühstückstisch. Doch Erbesensuppe
esse ich trotz allem noch nicht. Grins, Grins!
Ja, die Suppe damals war wirklich toll, vor allem
hat diese weiße Suppe in der braunen Schüssel so
schön ausgesehen. Na und was schön aussieht, muß ja auch
schmecken.Die Suppe allerdings, die ich gekocht habe
war irgednwie anders. Die Erinnerung daran war besser.

Liebe Grüße Hanni
koala Eine schoene Erinnerung.
Ich wurde 1950 ohne Schultuete eingeschult. Die kamen erst Jahre spaeter bei uns in Mode. In unserer Schule gab es keine Schulspeisung. Vielleicht war es nicht noetig, da ich auf dem Dorf wohnte und wohl alle halbwegs genug zu essen hatten. Ich haette aber die Erbsensuppe der Milchnudelsuppe vorgezogen. Ich mochte komischerweise als Kind nicht so gerne etwas Suesses. Das hat sich jedoch spaeter geaendert.
Hat Dir die Suppe so geschmeckt, wie Du sie in Erinnerung hattest?
Lieber Gruss
Anita
velo79 Ach ja, mein Milchnudelrezept ist ganz einfach.
Milch, Nudeln und Zucker. Heute kann man auch den
Zucker mit Honig oder Vanillezucker ersetzen.
Alles zum Kochen bringen und möglichst in eine
braune Schüssel füllen. HAHAHAHAHA!
Liebe Grüße Hanni
KarinIlona Hallo Hanni,
eine schöne, handfeste Erinnerung, die du nachkochen kannst, genieße sie!
Ich habe von Milchnudeln nur gehört, das heißt davon schwärmen in den höchsten Tönen. Sie müssen wirklich gut schmecken!
Falls du ein Rezept dazu hast, stell es doch mal bei REZEPTE ein, ich koche sie mir mal.
Laß sie dir gut schmecken!
Lieben Gruß
Karin
ehemaliges Mitglied Ich wurde 1951 eingeschult und da gab's bei uns keine Schulspeisung mehr. Meine 4 Jahre ältere Schwester bekam noch die Schulspeisung und hat immer die Nase gerümpft, weil sie vieles nicht mochte, was es dort zu essen gab. Sie war nur schwer zufrieden zu stellen und das hatte mich neugierig gemacht. Wir bekamen nur noch die kleinen Flasche Milch oder Kakao ...

Einen lieben Erinnerungsgruß sendet Uschi

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