Grillfest - mein Beitrag ?

Heute Abend ist "Grillfest" im Chor, noch bevor nächste Woche das Singen wieder stattfindet !
Denn die Ferien sind dann ja vorbei !
Da ich das letzte Treffen und Singen versäumt hatte, meine Nachfrage auch "keinen Bedarf mehr" ergab, wollte ich nun doch etwas Leckeres mitbringen - und mich nicht als "Schmarotzer" beschimpfen lassen.
Also verschiedene Rezepte für Salate durchüberlegt - lange her, dass ich was selbst fabriziert habe !
In meiner kleinen Küche bietet sich das nicht so an, den Backofen möchte ich möglichst gar nicht benutzen (ist so schwer, sauber zu halten), was kommt da in Frage, was es nicht zu allem Überfluss dann schon längst gibt?
Da fällt mir doch etwas Kreatives ein, was eigentlich ohne Risiko des Misslingens zubereitet werden kann : hier im Norden lieben wir "Rote Grütze" aus Beeren verschiedenster Art, dazu Vanillesoße - wird immer geschätzt ! Ob da schon jemand drauf gekommen ist, soll ich mal anrufen und fragen ?!
Nein, ich kaufe die Zutaten (Beerenmischung gefroren, Rote Grütze-Pulver, Vanillezucker, - Soße mit "echter Vanille", noch frische Beeren dazu. Schon kann´s losgehen, denn bis heute Abend muss ja alles verzehrbereit sein !
Ein großes Paket Beeren in schönsten Farben, dazu "frische" : Blaubeeren, gepflückte Brombeeren, Vanillezucker, die "Rote Grütze" angerührt ...
Schließlich ist meine Riesen-Schüssel (noch aus Zeiten meines 8-Personen-Haushalts) soweit fertig, probiert : schmeckt wohl, muss aber noch durchziehen, also in den Kühlschrank (vorher in ein transportierfähiges Gefäß umgefüllt), noch einen Rest behalten, den ich gleich nach dem Mittagessen mit Freude verzehre - ja, das ist gut und doch wenig aufwendig !
Und wenn es das schon gibt, schon jemand anderes den Einfall hatte ? Nehme ich alles wieder mit, nächste Woche bekomme ich zweimal Besuch, da werde ich sie schon loswerden !