Etwas über die Ess-Kultur:


Guten Appetit

Jetzt sind wir müd´ und matt
Vom „Sonntagsessen „ satt
Ihr braucht nicht lang zu raten:
Es war ein echter Rinderbraten.
Ein runder, glänzend dicker Kloß
Wälzte sich in brauner Soß´ .

Ist denn dieses klassik Essen
Heut, bei “ schneller Küch´“ vergessen?
Salatblatt dazu Spiegelei
Fertig ist die Kocherei!!

Die Kochshows werden immer schöner,
doch essen wir aus der Hand ´nen Döner
und glücklich macht uns schon,
die Pizza aus dem Pappkarton

alles ist so gut gelitten
Sushi, Gyros, Majo-Fritten
Es geht schnell und auch im Steh´n,
das Essen beim Vorrübergeh´n

Da lob ich mir das Tischgedeck
Mit Servietten und Besteck
Vielleicht noch eine Blumenzier,
ja, so gefällt es mir.

Zeit für Genuss, die ich mir nehm
Hab´s gemütlich, sitz bequem
Bei Musik und Kerzenschein
Zum Sauerbraten, mit gutem Wein.

RP

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Kommentare (15)

ladybird Du weißt doch: Appetit darf man sich holen, gegessen wird immer noch zu Hause!!!! Ich hätte Deinem Mann dann den Sauerbraten eingepackt.....
lach mich weg, herzlichst Renate
ladybird ich kann mir vorstellen, daß Dein Schatz Dir noch unsere herkömmlichen Gerichte kocht, falls die Zutaten bei Euch zu erhalten sind?
Freute mich über Dein LOB,danke sagt Renate mit Gruß an Sigrid
ladybird Mir ist noch eingefallen, selbst in den Restaurants gibt es selten "klassische Gerichte", und die Bezeichnungen werden immer "fremder"(aber das schaffen wir auch noch)
mit einem Lachen grüßt Renate
ladybird Das wäre doch eine Idee....ein gereimtes Kochbuch.....

"Man schneide die Zucchini klein
und reibe Knoblauch mit hinein.....

vielleicht wäre ein Gemeinschafts-gedicht auch einmal ein
Versuch wert?
es grüßt Renate
floravonbistram aber heute ist auch besonders das Kochen ganz nach hinten gerückt, weil sehr viele Frauen es einerseits zeitlich einfach nicht mehr schaffen, ein richtiges Essen zu kochen, das doch sehr viel Zeit in Anspruch nimmt, andererseits lernen die Mädchen es nicht mehr von den Müttern.

Wenn wir mehr übers Essen dichten, können wir ein Kochbuch in Reim und Vers veröffentlichen.

LG Flo
werderanerin man fragt sich manchmal wirklich, wozu es noch Herde in Küchen gibt, denn genutzt werden sie wohl oft nur noch zum "präsentieren"...da sind die Mikrowellen doch eher im Einsatz..., oft macht die Entwicklung einem schon auch Angst, fragt man sich, warum eigentlich "gute, alte Werte, Bräuche und Kulturen" so schnell verschwinden.

Essen und Trinken muss Jeder, aber die Art und Weise ist leider so völlig anders geworden. Habe nichts gegen
Mc Donalds und Co...aber alles muss sich in Grenzen halten.

Ich selber "erwische" mich ja auch schon dabei, "anders" zu kochen oder sagen wir mal, sehr viel bewußter ... aber zumindest mache ich es noch!

Dann euch einen guten Appetit wünscht

Kristine
uschipohl aber ich habe mir sagen lassen, es gibt drei Dinge, die man nicht verleihen sollte

Geld, das Auto und den Mann .


Die luxuriöse Küche gilt heutzutage wahrscheinlich nur noch als Statussymbol und wehe die macht einer dreckig

herzlichen Dank für deine Rücksichtnahme,
ist es doch der Wille, der zählt

liebe Grüße
uschi
ehemaliges Mitglied du hast es mal wieder auf dem punkt gebracht.
lieben gruss
helmut
ladybird Du bist meiner Meinung, daß Essen nicht nur eine Befriedigung des Hungers ist? Bravo, wie gerne würde ich mit Dir dann mal das Ambiente eines schönen Essens genießen!!!
Was ich jetzt noch schlimmer finde, Mütter kochen ja nicht
mehr für ihre Kinder, diese gehen von den Gläschen gleich zum Frittenstand...(so bleibt die Designer Küche sauber)
Mit einem Lachen dankt Dir Renate-ladybird(ich bin in einem guten Ernährungs-zustand)
ladybird würde ich gerne aussprechen, liebe Uschi, aber ich will es mir mit Dir nicht verderben, wenn Dein Mann alleine käme...
ich wunder mich nur, daß die Küchen immer luxuriöser werden, obwohl das Kochen wirklich seltener wird?
Mir fällt auf, unsere gute herkömmliche Küche noch von "Omma", stirbt gänzlich aus.
Also zurück an den Herd-ohne ein Heimchen zu sein,lach
herzlichst Renate-ladybird
ladybird Dein nettes Kompliment war ein "Bauchkitzler",lach
doch wie können wir Frauen denn Dein Einkaufs-vertrauen zu uns retten? Sicherlich weißt Du, daß nicht alle Frauen nur Ungesundes einkaufen ? Es gibt immer und überall solche und solche?
Mit Dank und einem Schmunzeln grüßt Renate-ladybird
werderanerin so hat sich im Laufe der Jahre eine ganz neue "Esskultur" herausgebildet und man sollte sich mal fragen, warum...

In der heutigen Zeit muss alles schnell gehen, Zeit für solche "Nebensächlichkeiten" wie kochen haben doch die Wenigsten noch - leider - und so wachsen diese Fastfoodgenerationen heran, die eigentlich garkeine Küche mehr bräuchten, vielleicht nur noch den XXL Kühlschrank für Getränke...die Küchen der Zukunft werden eh keine Herde o.ä. mehr beinhalten...

Ich habe es auch schon mehrfach feststellen müssen, dass die jungen Frauen heutzutage nicht mehr wirklich kochen können und wollen..., sich aber auch garnicht die Zeit dafür nehmen, ist es doch leichter "zu bestellen".
Da können ja manchmal sogar die jungen Männer besser kochen!

Ja, leider ist die Entwicklung so und die Gemütlichkeit, die dein Bild ausstrahlt, gibt es doch nur noch selten und das wird auch noch rückläufiger.

Dir dennoch immer deine fröhliche kölsche Frohnatur und guten Hunger bei allem.

Kristine
uschipohl Hallo Renate,

ab und an können es mal Fritten sein, aber die Pizza backe ich uns selbst und meistens kocht eh mein Schatz .
Das Bild zeige ich ihm lieber nicht, sonst kriecht er eventuell in den Monitor und vergeht sich an deinem Sauerbraten, den mag er nämlich sehr, sehr gern. Aber, da ich sehr, sehr ungern Rindfleisch esse, gibt es den nicht bei uns

herzliche Grüße
uschi
Willy Zeitkritisches mit Charm und Witz gekonnt in Verse gesetzt.

(Ich staune schon, wenn ich im Lebensmittel-Center vor mir auf dem Band sehe, was da Frauen auswählten um ihre Familie zu versorgen.Fertiggerichte, abgepackte Wurst usw. Bloß gut, dass ich Selbstversorger bin....)
b.G.
W.

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