spaghetti alla *sieben-kräuter-bolognese*

wurzelgemüse, zwiebel mit olivenöl in den topf geben und bei starker hitze kurz anbraten, rindergehacktes zufügen, salzen + pfeffern und nach wenigen minuten tomaten aus der dose und tomatenmark zufügen, gut umrühren, ein lorbeer-blatt zufügen, deckel auf den topf setzen und bei niedriger temperatur mindestens eine stunde köcheln lassen.

die vorbereiteten kräuter:

- Basilikum
- Currykraut
- Oregano
- Rosmarin
- Salbei

15 minuten vor ende der garzeit zufügen und umrühren; mit creme fraiche verfeinern und mit den spaghetti servieren.

guten appetit!