Der Boretsch
Der Boretsch
(Borago off.)
Volksmund: Gurkenkraut - Herzfreude - Wohlgemut - Herzblümlein - Himmelstern - Augenzier
Der Boretsch ist dem Gärtner wohlbekannt:
sind seine sanft'gen Blätter haarig ausgespannt.
dann sind des morgens unbemerkt und sacht
des Himmels blaue Sterne aufgewacht.
Borago off. das sagt uns unbenommen:
er ist in Apotheken aufgenommen.
Bereinigt unser Blut von Winters Lasten
- vielleicht als Zusatz noch ein Weilchen fasten -
so wird entlastet das gequälte Herz,
doch früh beginne, er treibt schon im März.
Bevor die Himmelssterne uns beglücken
kann man in den Salat schon Blättchen pflücken.
Ingeborg
Januar 2019
Kommentare (9)
Ja, liebe Luzie, Du hast recht, auch hier
machts die Dosis.
Doch - gescheit, wie wir nunmal sind, finden wir immer
wieder das rechte Maß, dann ist alles gut.
lieben Gruß und Dank zu Dir
Ingeborg
und ein 
le mit Dank zurück
Roxanna 
Musedo
Danke für Euer chen und weiterhin gute Gesundheit!
lieben Gruss
Ingeborg
Hallo Ingeborg,
Dein interessantes und schönes Gedicht hat mich aufgeklärt.
Ich muß zu meiner Schande gestehen, daß ich Borretsch nur vom Hörensagen kenne,
obwohl ich einen großen Garten besitze.
Außerdem habe ich ihn noch nie in der Küche verwendet, wußte auch nichts über seine
enorme Heilkraft und was er sonst noch alles so kann.
Ist das eine winterharte Pflanze oder ist sie nur einjährig? Auf alle Fälle ist sie auch sehr
schön und wichtig für Insekten. Ich glaube, ich werde mir demnächst, entweder einen
Setzling oder Ableger beim Gärtner holen.
Liebe Grüße
Uscha
Liebe Uscha,
guck...
hier gibts Ackersalat in Kisten und Körben, aaaaber, rechts unten eine Rosette von Boretsch, jetzt im Februar wartet er mit uns auf Wärme, und dann gehts los!
lieben Gruss und Dank
Ingeborg
,
ja liebe Ingeborg,
und es vergeht kein jahr in dem
nicht unten im garten
die haarigen blättchen gepflückt werden
ganz speziell in den salat
schön hast es geschrieben
liebe grüße hade
Lieber Hade,
Du wartest also auch auf dies heilsame Kräutlein. Ja, die Natur überrascht uns doch immer wieder, und wir wollen dankbar sein.
lieben Gruss in Deinen Abend
Ingeborg
Oh ja, der Borretsch, das „Gute-Laune-Kraut“ wegen seiner stimmungsaufhellenden Wirkung, wird bei uns viel zu wenig beachtet, gar in der Küche genutzt.
Im Jahr 1597 ist im umfangreichen naturkundlichen Werk des Botanikers John Gerard „The Herball, or Generall Historie of Plantes“ zu lesen:
„Heute tun die Menschen die Blüten in den Salat, um sich fröhlich zu stimmen und die Laune zu verbessern. Vieles kann man aus der Pflanze machen, was das Herz erleichtert, die Sorgen vertreibt und den Geist erhebt. Die Blätter des Borretsch, im Wein zu sich genommen, machen Männer und Frauen froh und glücklich, vertreiben Trauer, Langeweile und Melancholie, das haben bereits Dioskurides und Plinius bestätigt. Sirup aus Borretschblüten ist gut für das Herz, lässt die Melancholie vergehen und beruhigt die Verrückten.“
Zudem ist die Borretschpflanze ein wichtiger Frühjahrsblütler, vor allem für Hummeln und Bienen. – Schön, Dein kleines Gedicht für eine wunderbare Pflanze mit vielen Heilkräften.
Hab es gerne gelesen, sagt
Syrdal
Vielen Dank, lieber Syrdal, für Deine schöne Ergänzung.
Ja, so rundet sich das Bild, das ist gut so.
herzlichen Gruss
Clematis
Liebe Ingeborg,
Heute hast Du Dir also den Boretsch vorgenommen, danke für die umfangreichen Informationen über ihn,gegen jede Krankheit ist aauch ein Kräutlein zur Linderung oder Heilung gewachsen.
Doch vor einem Zuviel muss man sich auch in acht nehmen, so las ich.
Das nächste wirst Du Dir auch sicherlich schon zur Beschreibung ausgesucht haben.
LG
Luzie