adventliches zum 15.12.

Herz-Schmerz-Plätzchen




für herziges, besonders für die harten fälle, hätte es die Ingwer-Herzen, auch wenn mein ergebnis net allzu herzig ausgefallen ist...


Zutaten:

- 150gr butter
- 150gr zucker
- 1 esslöffel frischen geriebenen ingwer
- vanille-zucker
- prise salz
- 1 messerspitze zimt
- 200gr mehl
- 50gr gem. mandeln


Zubereitung:


- zutaten in der schüssel verkneten
- teig 1 stunde im kühlschrank parken
- teig ausrollen und herzen ausstechen


Backzeit:


12min. bei 175grad


nach dem auskühlen mit puderzucker, verquirlt mit geriebenem ingwer und orangensirup, bestreichen und wenn gewünscht, die herzen an den rändern mit zucker bestreuen. ich kann versichern, dass die plätzchen auch ohne zuckerrand köstlich schmecken...

bissel weniger zucker ist schon mal mehr!