Tropische Baeckerei
Wenn Herrchen und Gypsy Brot backen.....
dann kann es auch zu Küchenunfällen kommen, so geschehen vor 7 Tagen. Da meine Hündin Gypsy besonders anhänglich ist, begleitet sie mich auf Schritt und Tritt, so auch in die Küche. Beim kneten des Brotteigs ist es dann passiert ohne das ich etwas gemerkt habe. Erst als ich den fertigen Brotteig in den Backofen schieben wollte, sah ich das Gypsy einen " Mantel " aus Mehl auf ihren Fell trägt. OK, ich habe dann Gypsy auf der Terrasse das Fell gebürstet und jetzt ist wieder alles im Lot.
Noch eine Randbemerkung:
Da ich auf einer Tropeninsel lebe und es hier kein Deutsches Brot gibt und die angebotenen Teigwaren
allesamt nicht nach meinem geschmack sind, backe ich meine Brote selbst, nach alten Deutschen Rezepten. In Folie eingewickelt und im Kuehlschrank gelagert halten die Brote bis zu einer Woche und schmecken phantastisch.
dann kann es auch zu Küchenunfällen kommen, so geschehen vor 7 Tagen. Da meine Hündin Gypsy besonders anhänglich ist, begleitet sie mich auf Schritt und Tritt, so auch in die Küche. Beim kneten des Brotteigs ist es dann passiert ohne das ich etwas gemerkt habe. Erst als ich den fertigen Brotteig in den Backofen schieben wollte, sah ich das Gypsy einen " Mantel " aus Mehl auf ihren Fell trägt. OK, ich habe dann Gypsy auf der Terrasse das Fell gebürstet und jetzt ist wieder alles im Lot.
Noch eine Randbemerkung:
Da ich auf einer Tropeninsel lebe und es hier kein Deutsches Brot gibt und die angebotenen Teigwaren
allesamt nicht nach meinem geschmack sind, backe ich meine Brote selbst, nach alten Deutschen Rezepten. In Folie eingewickelt und im Kuehlschrank gelagert halten die Brote bis zu einer Woche und schmecken phantastisch.
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