Außer der Fruchtfolge ist das Anlegen
von Mischkulturen sehr zu
empfehlen, da sie dem natürlichen Wachstum,
wie er auch wild in der
Natur vorkommt, am ähnlichsten sind.
Verschiedene Pflanzensorten bilden eine
Lebensgemeinschaft, in der
sie sich gegenseitig ergänzen
und stützen
Pflanzen und ihre Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
| Buschbohnen | Kohl, Kohlrabi, Salat, Gurken, Sellerie, Kartoffeln, Tomaten, Rote Bete, Bohnenkraut | Fenchel, Erbesen, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln |
| Endivien | Stangenbohnen, Fenchel, Lauch, alle Kohlarten |
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| Erbsen | Möhren, Radieschen, Gurken, Mais, Zucchini, Kopfsalat, Kohl- arten, Kohlrabi, Fenchel, Dill | Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Bohnen, Kartoffeln |
| Erdbeeren | Knoblauch, Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Buschbohnen, Spinat, Boretsch | Kohlarten |
| Fenchel | Gurken, Feldsalat, Zuckerhut, Radicchio, Chicoree, Pflücksalat, Kopfsalat, Endivien, Erbsen,Salbei | Tomaten, Bohnen |
| Gurken | Mais. Bohnen, Erbsen, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Rote Bete, Kohl, Kopfsalat,Fenchel, Dill, Kümmel | Tomaten, Kartoffeln, Radieschen |
| Kartoffeln | Kohlarten, Kohlrabi, Spinat, Mais, dicke Bohnen, Meerrettich,
Tagetes
Kapuzinerkresse, Pfefferminze, Kümmel, Knoblauch |
^Sonnenblumen, Tomaten,Kürbis, Gurken, Sellerie |
| Knoblauch | Rosen, Lilien, Tulpen, Erdbeeren, Obstbäume, Himbeeren, Tomaten, Rote Bete, Möhren, Gurken | Stangenbohnen, Kohlgewächse, Erbsen |
| Kohlarten | Kartoffeln, Sellerie, Rote Bete, Tomaten, Spinat, Pflücksalat,
Kopfsalat, Endivien,Lauch, Erbsen
Kamille, Dill, Pfefferminze |
Senf, Zwiebeln, Knoblauch, Erdbeeren |
| Kohlrabi | Bohnen, Spinat, Spargel, Sellerie, Schwarzwurzeln, Rote Bete, Radieschen, Lauch, Kopfsalat, Kartoffeln, Erbsen |
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| Kopfsalat | Radieschen, Kresse, Kerbel, Möhren, Gurken, Erdbeeren,
Zwiebeln, Zichoriensalat, Tomaten, Bohnen, Spargel, Schwarzwurzeln,
Rote Bete, Mais, Lauch, Kohlrabi, Kohlarten, Fenchel, Erbsen, Dill, Pfefferminze |
Sellerie, Petersilie |
| Lauch | Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Tomaten, Schwarzwurzeln, Salat, Kohlrabi, Kohlarten, Erdbeeren, Endivien, Kamille | Bohnen, Rote Bete, Erbsen |
| Mais | Tomaten, Kopfsalat, Bohnen, Gurken, Zucchini, Kürbis, Melonen, Kartoffeln, | Sellerie, Rote Bete |
| Mangold | Radieschen, Rettich, Kohlarten, Möhren |
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| Möhren(Karotten) | Zwiebeln, Tomaten, Radieschen, Rettich, Mangold, Lauch,
Dill,
Knoblauch, Erbsen, Schnittsalat, Schnittlauch, Schwarzwurzeln, Rosmarin, Salbei |
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| Pflücksalat, Schnittsalat | Tomaten, Spargel, Rote Bete, Radieschen, Schwarzwurzeln, Rettich, Kohlarten, Fenchel, Dill |
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| Radieschen, Rettich | Kopfsalat, Tomaten, Bohnen, Spinat, Mangold, Kohlrabi, Möhren, Erbsen, Kresse | Gurken |
| Rote Bete | Zwiebeln, Kohlarten, Kohlrabi, Pflücksalat, Knoblauch, Gurken, Dill, Kümmel, | Stangenbohnen, Spinat, Kartoffeln, Mais, Lauch |
| Schwarzwurzeln | Lauch, Kopfsalat, Pflücksalat, Kohlrabi |
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| Sellerie | Tomaten, Buschbohnen, Lauch, Kohlrabi, Kohlarten, vor allem Blumenkohl, Gurken, Kamille | Mais, Kopfsalat, Kartoffeln |
| Sonnenblumen | Gurken | Kartoffeln |
| Spargel | Tomaten, Petersilie, Gurken, Pflücksalat, Kopfsalat | Knoblauch, Zwiebeln |
| Spinat | Erdbeeren, Rote Bete, Tomaten, Stangenbohnen, Radieschen,
Rettiche, Kohlrabi, Kohlarten, Kartoffeln,
Als Vor- und Zwischenfrucht und als Mulchmaterial für alle Misch- kulturbeete. |
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| Tomaten | Möhren, Spinat, Sellerie, Rote Bete, Radieschen, Rettich, Mais, Zichoriensalat, Pflücksalat, Petersilie, Kopfsalat, Lauch, Kohlrabi, Kohlarten, Knoblauch | Kartoffeln, Gurken, Fenchel, Erbsen |
| Zichoriensalat | Tomaten, Stangenbohnen, Kopfsalat, Möhren, Fenchel |
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| Zucchini | Zwiebeln, Stangenbohnen, Mais, |
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| Zwiebeln | Möhren, Rote Bete, Zichoriensalat, Kopfsalat, Rucola, Gurken, Erdbeeren, Dill, Kamille, Bohnenkraut | Kohlarten, Bohnen, Erbsen |
| Auberginen | weiße Bohnen |
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| Petersilie | Tomaten | Salat |
