Benutzerprofil von Feenwald

Hallo Inge,
danke für dein Interesse. 
Ich nehme
1/2 bis 1  Fleischwurstring
1 Zwiebel 
1 kleine Gewürzgurke
Käse (variiert nach dem Inhalt meines Kühlschranks, ich weiss, mag dann manchmal nicht ganz schweizerisch sein)
Sonnenblumen oder Rapsöl
etwas Kräuteressig 
etwas Gurkenwasser
viel sehr fein gehackte Petersilie

Wurst in Scheiben und Zwiebeln halbieren und in hauchdünne Scheiben schneiden. 

Wie machst du deinen?😊

schweizer Wurstsalat mit Roggenbrot