Die Beamten der EU-Kommission haben anscheinend tatsächlich keine wirklichen Probleme zu lösen.

Einem Wachauer Gastronomen droht ein Strafverfahren, weil er selbstgemachte Marillen -Marmelade nicht - wie vorgeschrieben - als Konfitüre verkauft hatte.
Seit 1979 gilt in der EU ein Gesetz, wonach Marmelade aus Zitrusfrüchten hergestellt sein muss. Entsprechende Produkte aus anderen Früchten müssen hingegen Konfitüre heißen.

„Ich erwarte mir mehr Feingefühl. Denn solche Unsinnigkeiten schüren nur die Europa-Feindlichkeit“, wurde der Landeshauptmann von Niederösterreich zitiert. „Ich jedenfalls will weiterhin Wachauer Marillen-Marmelade in den Regalen vorfinden, kaufen und auch genießen können“.

Hier ein von vielen Vorschlägen, wenn wieder einmal zuviel Energie und Zeit und Geld in Brüssel vorhanden sind:
Fritattensuppe in PFANNKUCHENSTREFENBRÜHE umbenennen.

lenkt man so von wichtigen themen ab?

Hallo mart, du hast etwas vergessen....die Marmelade wäre kein Problem, wenn unserer damals als Minister zuständiger Herbert Haupt innerhalb der Einspruchsfrist die "Marmelade" schützen hätte lassen. Das hat der Gute aber versäumt, nicht für wichtig gehalten oder sonst etwas. Also bitte immer die ganze Information - denn nur einfach auf die EU schimpfen ist in diesem Fall wirklich zu wenig.

Schön weit haben wir es gebracht, wenn wie in Bioreservaten die Tiere geschützt werden, jetzt Wörter geschützt werden müssen.

Du hast aber recht, es war schon vor dem EU Beitritt klar, daß Marmelade, Marillen, Paradeiser, Erdäpfel, Fisolen, Fridatten, ....den freien Warenverkehr behindern werden und deshalb besonders geschützt werden müssen.

schon wieder missverstanden mart, es geht nicht um "Schützen". Jedes Land hat die Möglichkeit seine - ob sprachlichen oder sonstwelche - Besonderheiten einzubringen. Du bist mit keinem einzigen Wort auf die Versäumnisse von Herbert Haupt eingegangen. Die EU hat eine Reihe von Internetseiten wo alles nach zu lesen ist.
Aber macht nichts, wenn man einen Grund zum Schimpfen haben will, dann findet man ihn auch.

Natürlich hat ein Minister versäumt hat, den Ausdruck Marillenmarmelade zu schützen.

Nun für mich ist jede Fruchtzubereitung Marmelade, aber das ist nicht der springende Punkt:

Haben unsere Minister und die EU wirklich nichts essentielleres zu tun?

Also, zwischen Konfitüre und Marmelade gibt es in der Tat einen riesigen Unterschied:

Ein Breitmaulfrosch will sich fotografieren lassen. Er möchte aber nicht, dass sein Mund auf dem Foto so furchtbar breit aussieht.
"Kein Problem", sagt der Fotograf, "genau in dem Moment, in dem ich den Auslöser drücke, sagen Sie 'Kon-fi-tüüü-re', klar?"
Der Breitmaulfrosch nickt. "Jetzt!" ruft der Fotograf. Während er abdrückt, sagt der Breitmaulfrosch: "Mar-me-laaaaaaaa-de."

Jetzt frage ich mich - warum muss man überhaupt so selbstverständliche Sachen einbringen? Man möge doch jedem Land seine sprachlichen Eigenheiten gönnen! Wahrscheinlich hat man in Brüssel sonst nix zu tun, als die EU zu einem Einheitsbrei zu verarbeiten. Viel wichtiger wäre es endlich die Transitfrage zu klären, aber da wir in unserem Land(fast) nur knieweiche Politiker aller Coleurs haben, werden wir uns wohl auch noch bedanken für den Verkehr, der nach der Osterweiterung noch viel schlimmer werden wird....

@ mart,

bei der Aufzählung der österreichischen "Sonderwörter" hast Du den "Karfiol" übersehen. ;-))

Kann vorkommen, gelle ?

Gibts für Karfiol tatsächlich ein anderes Wort?

Oh, je und Knödel -- ! !! An Klötzchen könnt ich mich glatt verschlucken.

Karfiol - Blumenkohl
Kohlsprossen - Rosenkohl

Wir haben als Schülerinnen und Schüler in der Jugendherberge vor dem Essen gesungen:
Marmelade, Karbonade, Eisbein, Schnitzel, Blumenkohl, Salat....
oh Erdbeertorte, oh Kuchenkrümel, Bratkartoffeln....
wir haben Hunger, Hunger, Hunger,
haben Hunger, Hunger, Hunger,
haben Hunger, Hunger, Hunger
haben Durst ...!!

Kennt das noch jemand??

Nein, aber gleich wie es heißt es schmeckt und Hunger ist der beste Koch.

Ich habe bereits gelernt, was Fliedersaft ist (ich bin sicher kein Mensch in Österreich kennt dieses Wort), aber es klingst sehr angenehm - was mir aber immer noch ein Rätsel ist, ist Eisbein, - von der Assoziation her ungenießbar - aber ist das eine Schweinsstelze?

Wenn meine Mutter Sauerkraut mit Eisbein kochte, war mein Vater ganz weg ....
(Nicht daß er aus dem Haus gerannt wäre, ;-) - oh nein - ihm lief einfach das Wasser im Munde zusammen ....
Es ist ein Stück von dem unteren Schweinebein (nicht das Spitzbein), man kann es gepökelt oder auch frisch beim Schlachter kaufen, es wird zuerst in Wasser mit etwas Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, einem Lorbeerblatt und etwas Suppengrün gekocht, wechselt dann in den Sauerkrauttopf und
damit fertiggegart.
Aus der Brühe mit kleinen Fleischstückchen wird dann Gallert gemacht (das ist eine Art Sülze), das wiederum köstlich zu Bratkartoffeln am Abend schmeckt ...
Hast Du nun Appetit bekommen?

@ Medea

Bei uns ging das Lied dann weiter: "wo bleibt der Käse, Käse, Käse, bleibt der Käse, Käse, Käse, bleibt die Wurst?!"

@ Mart

Eisbein = Schweinsstelze!

Und den Unterschied Marmelade - Konfitüre habe ich so gelernt: totaler Brei = Marmelade, mit Fruchtstückchen = Konfitüre

Nun allseits guten Appetit!

so kenne ich den Unterschied auch, geli.
Die EU soll doch ein Europa der Nationen sein, dann soll sie den Nationen doch ihre Eigenheiten lassen und nicht mit ihrer Regelwut noch die BRD übertreffen.

Stimmt, geli und rolf - daher stand die Konfitüre bei uns auch immer höher im Kurs als die simple Marmelade :-)
Und dann erst die Vierfrucht-Marmelade, da wußtest Du rein gar nicht mehr, was da drinnen alles verkocht war ... ;-))

Also lt österr. Wörterbuch:

Konfitüre = Marmelade

Marmelade z.b. Ribiselmarmelade

Gelee: eingedickter Fruchtsaft, z.B. Apfelgelee


und erst der Quittenkäse, köstlich!

Ribisel sind das Marillen ? ;-)

Quittenkäse hm, klingt auch nicht übel ... :-)
ich kenne allerdings nur Quittengelee. .-)

Ribisel sind rote Johannisbeeren.

Quittenkäse ist mit viel Zucker geliertes Mus, das dann ähnlich wie Geleezuckerl aufgehoben werden kann. Der Name ist nicht besonders, aber dafür der Geschmack.

Quittengelee, so wie Quittenkäse von meiner Mutter gekocht - mir war es bisher immer zu viel Arbeit - wurde von meinen Kindern immer Honigmarmelade genannt. Ein treffender Name !

Hurrah, das Problem scheint geklärt zu sein. Der Wachauerwirt darf weiterhin Marillenmarmelade draufschreiben, wenn auch Konfitüre dort steht.

Und die übrigen gr. Marmeladeproduzenten wie Darbo und Staud wollen wegen der Kosten eh nicht zwei versch. Aufkleber für den deutschen und den österreichischen Raum haben.


Aber trotzdem, kindisch und unnötig finde ich das alles schon angesichts der wirklichen Probleme, die es doch wohl geben wird, oder nicht?

@mart:

So ein bisschen (bisserl) kindisch und unnötig macht doch das Leben interessant, oder? Gings uns besser, wenn wir alle schon völlig abgeklärt wären?

Und jetzt werde ich Quittengelee machen, auch wenns eine Heidenarbeit ist, aber es schmeckt einfach köstlich.

Schönen Sonntag

e k o

Nun, warum soll man nicht einmal kindisch sein dürfen.

Ich denke nur daran, daß auch einmal der Ausdruck Österreich abgeschafft worden ist -

und daß man in der EU wohl die Größe und die Vernunft haben könnte anstelle, daß man einen Wachauer Wirt abstraft, vielleicht einmal zu schauen obs nicht doch noch andere Arbeit für die Beamten gibt.

Ich denke auch daran, ob es in D. viel Verständnis dafür gäbe, wenn - sagen wir einmal - Brötchen als "Brötchen" zu verkaufen Strafe zur Folge hätte .... na ja es sind ja keine Brötchen, es sind Semmeln.

Also, sollte diese hirnlose Verfolgung eines Marillenmarmeladekochers mein Vertrauen in die Problemlösungskompetenz der EU erhöhen?

neee... bestimmt nicht mart und es gibt zahlreiche andere beispiele. vielleicht sollten wir die mal sammeln und darstellen; für fun wäre gesorgt.

:-)