Wer kennt das (oder ein) Rezept für "Rotwein-Kuchen". Eine Freundin von mir sucht danach. Nach einer "Kostprobe" davon möchte sie den Kuchen nachbacken. Nach ihrer Aussage handelt es sich um einen Blechkuchen, der sehr saftig, aber nicht nach Rotwein schmeckte.
Kann jemand helfen? Danke im voraus dafür.

Schau mal unter der unten angegebenen Adresse nach (brauchst nur draufzuklicken). Etliche weitere Rezepte zeigt Google, wenn man dort als Suchbegriff "Rotweinkuchen" eingibt.

Rotweinkuchen

250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1/2 Pn. Backpulver
100 g Raspelschokolade
1/8 ltr. Rotwein
3 El. Rum
1 Tl. Zimt
1 Tl Kakao

80 Min bei 200 Grad

Nachher mit Schokoladenkouvertüre überziehen.




Fränzi's Rotweinkuchen
Zutaten:
250 g Rama
250 g Zucker
6 Eier
4 Vanillezucker
350 g Mehl
1,5 Backpulver
2 Tl Zimt
2 Tl Kakao
100 g Schokostreusel
1 Schuß Rum
1/8 l Rotwein
Zubereitung:
1 Stunde backen bei Gas auf Stufe 3




Rotweinkuchen
250 g Butter
250 g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 P. Backpulver
1/8 l Rotwein
1 Tel. Zimt und 3 Tel. Kakao
Guß: Puderzucker und Rotwein

Rotweinkuchen

Man nehme:
300 Gramm Rama
300 Gramm Zucker
6 Eier
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Teelöffel Zimt
200 Gramm Schokoplättchen
1/8 l Rotwein
200 Gramm gemahlene Nüsse
1 Glas abgetropfter, bemehlter Sauerkirschen unterheben.
Glasur: 2 Tafeln Schokolade herbe Sahne (Aldi)
Bei 175 ° C ca. 1 h backen. Nur erkaltet aufschneiden.
Schmeckt unübertrefflich!

Hier habe ich einen Rotweinkuchen auf dem Blech gefunden. Ich habe ihn aber leider nicht selbst probiert, doch das Rezept liest sich so, dass ich ihn auch gerne mal nachbacken möchte

Das stimmt, ich habe das Rezept schon kopiert und in mein Kochbuch aufgenommen.
Vieleicht werde ich ihn mit in die "kleine Kneipe" bringen, da habe ich mehr Abnehmer als bei mir.
Mein Mann ißt leider keinen Kuchen und für mich allein ist es nicht gut.