Wellness Einfach mal abschalten --- mit Humor ---

damit ihr schneller zu den sternen kommt was geistig, gesundes und berauschendes.

KOLJAS GETRÄNKESCHULE
Maibowle- Das Kühle Erfrischungsgetränk für den Frühling
Wenn im Mai die Sonnenstrahlen immer mehr an Wärme und Kraft gewinnen, gibt es nichts Schöneres als den Frühlingsabend mit Freunden und einem Glass herrlich kühler Maibowle ausklingen zu lassen. Für den besonders frischen Geschmack des Mixgetränks sorgt ein wohlbekanntes würziges Kraut – der Waldmeister, auch Maikraut oder Waldmännchen genannt.
Waldmeister: Ist eine altbekannte Heilpflanze, der seit vielen Jahrhunderten vielfältige Wirkungen zugeschrieben werden. So wird ihr nachgesagt, Krämpfe zu lösen, belebend auf Körper und Seele zu wirken und sogar böse Geister sollen schon durch Waldmeister abgeschreckt worden sein. Bei der Verwendung des grünen Krauts in Getränken ist die Dosis entscheidend. Als Faustregel gilt: Nicht mehr als zwei bis drei Zweige auf einen Liter Wein. Übermäßig genossen kann Waldmeister zu unangenehmen Kopfschmerzen führen – spätestens am Tag danach. Auch bei Maibowlen gibt es natürlich regionale Abweichungen. Viele geben zum Waldmeister noch Minze dazu und auch Zitronenscheiben, Orangenschalen. Rosenblüten oder Erdbeeren sind keine Seltenheit in den Bowle schalen. Man kann ruhig experimentieren mit verschiedenen Zutaten, um das persönliche Spezialrezept zu entwickeln:
Man kann Waldmeister selbstverständlich im Wald sammeln. Dabei ist allerdings ein wenig Sorgfalt geboten, denn leicht verwechselt man das würzige Maikraut mit anderen, wenig schmackhaften Verwandten aus der Familie der Labkräuter. Folgender kleiner Trick kann helfen, den zu erkennen. An den Blättern reiben. Kommt der typische Geruch von Brause entgegen, handelt es sich um das gesuchte Kraut. Wenn man auf Nummer sicher gehen möchte, kann man den Waldmeister auch auf dem Wochenmarkt kaufen.

MAIBOWLE - Rezept:
2 Flaschen Weißwein halbtrocken, 1 Flasche weißen Sekt halbtrocken, 1 Bund Waldmeister
Den Wein in eine Bowlenschale geben. Die Kräuter mit einem Faden zusammenschnüren und in den Wein hängen. So wird die Bowle nicht zu bitter. Nach eine halben Stunde die Kräuter herausnehmen und mit halbtrockenen Sekt auffüllen.
Wenn das Gebräu noch nicht lieblich genug ist, der kann mit etwas Holunderblütensirup nachsüßen. Maibowle kann man natürlich auch ohne Alkohol zubereiten. Für die Kinder- und autofreundliche Variante ersetzt man einfach den Wein durch Tonic-Water oder Zitronenlimonade und gießt statt Sekt mit Mineralwasser auf.
Lidl Kolja Kleeberg

Tipp:
Am aromatischsten ist das Maikraut, wenn es leicht in der Sonne angetrocknet wird, bis es schön leicht welk aussieht.

Emmy, und genauso werde ich es auch handhaben. Vielen Dank für den super Tipp. ( Ich bin immer dankbar für ausgefallene Anregungen, denn eine gute Küche geht mir über alles)
Wie der Salat dann letztendlich geschmeckt hat, werde ich später berichten. Als Augenschmaus, damit Euch allen vielleicht das Wasser im Munde zerläuft, mit Sicherheit auch hier vorstellen.

Bis dann mal wieder...

ruft Heide

Hallo Alle...

komm heut erst zum Kaffee vorbei
war im Oma- Außendienst..






bedient EUCH... Kaffee kommt gleich....

sternchen

hallöchen

puhhh bei der hitze sahnetorte???? ne, ich fahre gleich eis essen, muss nur noch kurz auf göga warten und dann ab inne eisdiele, schön lecker holundereis, das ist sehr erfrischend

bügelorgie war heute aber nicht so dolle, nur ´n büschen krams, das ging ratzfatz... spragel waren auch nur köpfe... heute war ein sehr ruhiger vormittag...dafür hat mir ein vogel doch glatt auf die bettwäsche geschissen ... man was war ich ärgerlich und musst den bettbezug nochmal waschen... nun liegt die bettwäsche wieder getrocknet im schrank

oh, es geht los.. das eis ruft...

honey

Och bei mir hat der Garten gerufen ...

muss na nu alles wässern...

und wenn datt Wetter so bleibt dann hol ek meinen Pool vor...

denn nach der Arbeit kann ek dann auch so entspannen beim "Wässern"...
im Pool mit son büschen Musik .. und nem kalten Drink...

ach datt stell ek mir schon so vor...

obwohl eine schöne Bowle... wie wir datt früher jümmers so gemacht hebben... mit Himbeeren... och die wär auch nicht schlecht

sternchen.... ( bin schon so in Gedanken )

ich geh mich jetzt auch wässern, aber so leitungstechnisch, nich in´n pool...

denn habe ich nicht und ganz ehrlich.... den möchte ich auch nicht haben... dann lieber ein schüssel wasser vorm liegstuhl und da die füße rein hängen das erfrischt auch

schönen abend euch allen

honey

ich geh mich jetzt auch wässern, aber so leitungstechnisch, nich in´n pool...

Ich sag mal Hallo in die Runde.

nixe denkt, och so´n Pool ist nicht zu verachten.

Haste mal über Nacht die Abdeckplane vergessen, wirste früh am Morschen von de Frösche geweckt,hi hi hi oder gar geküßt

Heute hätte ich so eine Abkühlung von außen gebrauchen können, was mir blieb,
die innere Erfrischumg, ein Eis am Stiel.

Die Padmaschine hab ich in Gang geschmissen, Kaffee muß sein, hab ihn nur lauwarm getrunken.

Morgen in aller Frühe schleiche ich mich aus dem Haus, dann geht´s zum Unkraut jäten, ab in den Garten.
Steht ja nicht viel, doch will ich die Blätter von den Frühjahrsblumen abschneiden. Platz schaffen für die ausgesäten Sommerblumen.

Als schönster Garten werde ich trotzdem nicht ausgezeichnet, ne, ne
andere sind fleißiger bei der Blumenpflege, haben nur ein Hobby.
Ich dagegen pflege meine vielen Hobbys.
Eins davon ist das Internet.

So meine Lieben, ich werde noch paar Bilder bearbeiten, habe es heute Nacht nicht mehr geschafft.
Wollte mich und meine Leutchen um einige Kleidergrößen schlanker in Szene setzen und das Ende vom Lied war, alle hatten lange Gesichter.
Nö, nö, hab alles wieder gelöscht, die Arbeit war umsonst.

tschüssi bis morgen
nixe

Ich sag mal Hallo in die Runde.

nixe denkt, och so´n Pool ist nicht zu verachten.
Haste mal über Nacht die Abdeckplane vergessen, wirste früh am Morschen von de Frösche geweckt,hi hi hi oder gar geküßt
tschüssi bis morgen
nixe

Huhu nixe...

war gerad mal so zum Entspannen auf der Wortspiele Online- Seite...
da haben wir ja auch son Spiel...
datt Tauziehen... datt is auch nur Blödelei... aber es macht doch viel Spass auf der Seite... und man lernt neue Teilnehmer kennen ...

Och son Pool hebbe ek mir angschafft... nee watt solln nur immer die Lütten son Planschbecken hebben ...
da bin ek ganz einfach los... und hebbe mir noch eins gekauft ...

nu stehn hier so im Sommer.. wenn datt Wetter mitspielt
zwei Becken... och ek hebbe ja genug Platze so als

tja und zuerst hat die Familie wieder geseggt... boah Mama watt haste denn nu für Ideen...

aber als es knalle heiß war... lagen doch alle im Pool

na und wenns kühler wird.... kann man datt gut so als tägliches Training so für die Beine nutzen
dann is nich so viel Wasser drin...... och dann machen alle eben Kneipp- Kuren

datt soll ja auch sehr gesund sein...
ek bin ja so ne Wasserratte...

komme ja auch aus der Rattenstadt

sternchen

Guten Morgen zusammen

Sternchen,bei mir ist alles grau und noch kein Wind,aber laut
Wetterbericht soll es ja mächtig zum regnen kommen.
Mein Tageskalender sagt heute!
Wem will man einen kleinen Flirt verwehren?
Er macht glücklich und lässt selbst an
trüben Tagen die Sonne aufgehen.,,,Leon Arzberger,,,
Nun dann in diesem Sinn wünsche ich einen schönen Tag.