Tierschutz was sich hinter dem scheinbar harmlosen Begriff "Viehtransporte" an Wahnsinn verbirgt ..
Kenne ich aus dem Alentejo/Portugal, Iberico und auch Porco preto, die schwarzen Schweine.
Die Schweine können jederzeit "besucht" werden, fressen liebend gerne Eicheln und sind sehr ausgelassen.
Das Fleisch schmeckt auffallend gut!
LG - Via
ja genau ... aber mit den weissen Zuchtschweinen, die in den meisten europäischen Ländern so gnadenlos vermehrt und gemästet werden und denen gerade einmal laut "Gesetzt" 1qm Stall zugesprochen wird, könnte man das gar nicht machen, die sind alle schon so herzkrank , dass sie im Freien sterben würden
Leider wahr.
Anfang 2012 veröffentlichte Geo noch diesen Artikel, der gleich mehrere Probleme der Massentierhaltung beleuchtet:
Herzinfarkt auf dem Bauernhof
Ich denke, dass sich seitdem doch einiges verbessert hat, aber immer noch zu wenig.
LG - Via
erinnerst Du Dich an die ersten erschreckenden Dokus , die damals in den 70ern Horst Stern gedreht und kommentiert hat? Er war der erste, der sich damit journalistisch beschäftigte und die Haltung kritisiert.. das ist damals glaube ich vielen in die Knochen gefahren und bei einigen hat das Essverhalten sich damals schon geändert. Aber es sind auch heute, bei all dem, was wir wissen und was noch viel schlimmer ist, was Horst Stern damals an den Tag brachte, noch viel zu wenige bereit, ihr Verhalten zu ändern
Ich habe mein Frühstück beiseite gelegt, obwohl es nur ein Marmeladenbrot war ...
Ja, ich kann mich an Horst Stern erinnern, er kämpfte an vielen (Natur-)Fronten.
Zitat Horst Stern 1991 in "Die ermüdete Wahrheit":
"Die Lippenbekenntnisse werden immer schöner, und die Handlungen nehmen in keiner Weise im Negativen ab."
Umdenken erfordert Zeit, Geduld und Aufklärung - immer wieder!
LG - Via
Der Staat kann sich nur über Steuern in die Preisgestaltung z.B. von Fleisch einmischen oder über eine sog. Tierwohlabgabe o.ä.
Das würde dann auch mal ans Tageslicht bringen, wo die Verbraucher entscheiden: in theoretischen, tränenreichen Kommentaren zu misshandelten Tieren oder doch wieder an der Fleischtheke eines Billiganbieters.
Bei Preiserhöhung über solche Mechanismen besteht natürlich immer die Gefahr, dass sich die Leute dann das Fleisch anderswo besorgen, wo dann überhaupt keine Kontrolle mehr herrscht und auch z.B. Begriffe wie "Gammelfleisch" wieder an Aktualität gewinnen.
Aber ich persönlich bin auch für eine entsprechendeVerteuerung;denn rein mathematisch sind ja dann schon weniger Kunden für Billigfleisch, wenn diese sich die teurere Variante nicht leisten können, bzw. nur einige Male im Monat und dann auch merken, dass man durch eine gewisse Respekthaltung Lebensmitteln gegenüber mehr 'Genuss haben kann. Olga