Plaudereien Was esst Ihr heute?
Mit den Eintöpfen hast du Recht. Nur ist mein Männe da nicht scharf drauf, außer Kartoffelsuppe....
Simiya
@ caya
Also ich war ganz sicher, das würde jeder erkennen! Eierschwammerlsosse mit Knödel! Das ginge bei uns in Österreich sicher ohne Worte durch 😜
Kabeljau mit Salat …..Mittags eine Brezen und Handkäs…..der Kühlschrank muß leer werden.
Gruss in die Runde der Schreiberlinge 🦋
Rest durchwachsener Bauchspeck, die große Kartoffel die zu den anderen nicht passt und die Hälfte des kl.Spitzkohls.....Speck würfeln kross braten raus nehmen das Fett in der Pfanne lassen darin die Kartoffelwürfel braten mit dem Speck vereinen warm stellen.
1 Eßl.Butter und den fein geschnittenen Kohl in der Pfanne dünsten (10 Min.)
Schuß Kochsahne, Prise Muskat dazu ......voilà.....
Gruß die pappsatte Xalli
@ caya
Mögen wir auch gerne,auch wenn wir die Schwammerl dann Reherl oder Pfifferlinge nennen.
Also ich war ganz sicher, das würde jeder erkennen! Eierschwammerlsosse mit Knödel! Das ginge bei uns in Österreich sicher ohne Worte durch 😜
ABer gute Idee - kaufe sie bald am Wochenmarkt und wir freuen uns dann drauf. Olga
@sarah66 ,ist wusste nicht mal was Eierschwammerl sind,wäre nie auf Pfifferlinge gekommen. Dachte eher an Eierstich.
Hier gab es Kartoffelsuppe mit viel Petersilie.
LG Fewa
Rosenkohl, Kartoffeln, etwas Chilisauce, dazu kleine Bratlinge aus Getreide und Tofu.
😂 klar doch Sarah... vor allem, wenn man schon mal in Wien war, so wie ich. Allerdings die in den Restaurants damals hatte ich wirklich 'satt'. Ich mochte sie nicht.
Dein Teller sieht dann schon eher nach meinem Geschmack aus! Der Knödel hat bei meiner Schwiegermutter auch so ausgesehen, aber sie kommt nicht aus Österreich, sondern aus Baden.
Gruss Inge
Wenn ich unterwegs bin, dann lasse ich mich natürlich bekochen. Darum kann ich auch nur zeigen, was ich gestern in einem Zürcher Restaurant gegessen habe. Das Gericht selbst zuzubereiten ist mir etwas zu aufwändig, darum war ich froh, dass es auf der Speisekarte stand.
Da auch andere, vor allem Asiaten, am Tisch knipsten, traute ich mich auch und es fiel gar nicht auf, bei diesen vielen Touristen, die alle irgend etwas knipsten.
Gruss Inge
Älplermagronen (Rezept siehe unten).
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/aelplermagronen
Bei uns gibt es Kartoffelpfannkuchen dazu Apfelkompott mit einem Hauch Zimt .
LG