Plaudereien Was esst Ihr heute?

Gebratener Reis mit Gemüse und Eiern:

mmmmm, da kann ich doch gleich neue Ideen sammeln für meine weiteren Experimente !    😉

Keine schlechte Kost für einen Fiaker, (selbst wenn er kein Würstel dazu kriegt ... 😉)!

Am Wochenende gab es zum ersten Mal in dieser Saison Spargel - aber nur so zum Probieren.

Angebraten mit Thunfisch-Schnitzel, Rhabarber-Stangen und in Stücken geschnittenem Spargel - gut gewürzt und mit etwas Weisswein kurz geköchelt - dann kamen noch Vollkorn-Nudeln dazu und binnen kurzem war ein sehr schmackhaftes Gericht zubereitet.
Wir haben Besuch aus Hamburg. Unser Freund erklärte uns,d ass er die letzten Monate auch benützte, um seine Kochkenntnisse voranzutreiben - er besuchte sogar einen Kochkurs für Männer. Jetzt hat er viele Ideen, die er uns in der nächsten Zeit vorführen möchte.
Bin gespannt und freue mich auch darüber, selbst noch mehr entlastet zu werden - obwohl ich ehrlich gesagt bei mir nicht von einer "hausfraulichen Kochüberlastung" sprechen kann, wenn ich maximal an zwei Tagen in der Woche mal den Kochlöffel in die Hand nehme..... Olga

Ofengemüse mit Hackfleischbällchen drauf, gab es heute.

Mit dem Spargel warte ich noch bis es einen aus der Region gibt.

heute gab es
Bratkartoffel mit Spiegeleier 😋