Plaudereien Was esst Ihr heute?

Brava für's Schwesterlein, Schorsch.
Harmonie ist langweilig (gääähn) - so wirkt es richtig frech und lustig. 

Bei uns gab es gefüllte Paprikaschoten und ein Kartoffel/Süßkartoffelpüree 

😋

Bei uns gab es einen Gemüseeintopf mit Reis.

Unser Kürbis-Kartoffelgratin war 'Schwerstarbeit', was das Raffeln anbelangt, habe ich mir sagen lassen. Geschmeckt hat er trotzdem. Nun habe ich im Internet ein Rezept gefunden, bei dem man Kürbis und Kartoffeln in feine Scheiben schneidet. Das wird mit der restlichen halben Butternuss demnächst ausprobiert.
Hier das Rezept vom Chäser (Käser) für allfällige Interessenten.
https://vomchaeser.ch/rezepte/herbstlicher-kartoffel-kuerbis-gratin-mit-kaese/
Inge

Danke, liebe Inge,

aber was ist denn ein "Herbstchlepfer"??? Google und Wikinary sagen nichts dazu...

LG

DW

Kartoffel/Karotten-Stampf mit glasierten roten Zwiebeln drüber und Spiegeleier, und ordentlich Petersilie drüber.
LG Val

😂 ... genau das, lieber Waldler, habe ich erst mich, dann meinen Partner und dann Ecosia (die grüne Suchmaschine, die Bäume pflanzt) gefragt. 
Herbstchlepfer müsste eigentlich Herbschtchlepfer heissen und ist eine Käsesorte aus der Schweiz.
Bei meinem nächsten Besuch im Käseladen, werde ich hoffentlich Näheres erfahren.
Es gibt einen Film der 'Herbstmilch' heisst. Wahrscheinlich dachte sich der Käser, wenn es Herbstmilch gibt, dann kann man auch Herbstkäse machen. Aber das ist meine Interpretation. 
Gruss Inge

Heute gab es Kartoffelplätzchen auf Salatbett mit Preiselbeeren.



Mystery