Plaudereien Was esst Ihr heute?
Und bei mir gab es heute Rosenkohleintopf mit Kasslernacken, viel Muskatnuss drüber und eine rote Grütze mit Vanillesoße. 😋
Heute gab es
Nudel-Schinken-Auflauf 😋
Heute Kürbis-Risotto und vorab eine Ramen-Suppe
Tomate, Paprika, Gurke, Feldsalat, Zwiebel, schwarze Oiliven, Radieschen, Müritzer Käse, Karotte und eine Banane.
Gestern hatte ich Granatapfelkerne zusätzlich und Walnusskerne, Wer sagt Abwechslung bringt es, der hat Recht.
Euch Allen einen gemütlichen Abend und geniesst Eure Zeit . Herzlichst der 🦋
Hmmmm, liebe Renate - für diesen Anblick hat es sich gelohnt hier im Thema zurückzuscrollen ...
Was mich jedoch wundert, was tut der Pumpernickel beim Reiwekuche? Apfelbrei reicht doch ... oder nicht, oder doch?
Apropos und so nebenbei:
Was ich nicht verstehe ... die deutschen Fernsehköche servieren manchmal geräucherten Lachs zum Reibekuchen. Den wiederum mag ich nur mit dunklem Brot und dunklem Bier (Guinness), wie ich es in Irland kennengelernt habe.
Gruss Inge, auch vom Rhein 😉
das sieht seeeeehr appetillich aus! Ich mische auch gerne Granatkerne, Mandarinen oder Clementinenstücke und Bananenscheiben in den Salat -
und sehr lecker ist es wenn man Banane und Avocado und Kakaopulver gut mit dem Mixter vermixt, das ist besser als jedes Mousse de Chocolate
Neue Rezept-Ideen braucht der Mensch.
Im letzten Jahr (?) sah ich im TV eine erstaunliche Doku über Artur Cisar-Erlach. Nun ist mir zufälligerweise diese Website 'in die Hände gefallen':
Der Geschmack von Holz
https://www.bio-austria.at/a/konsument/buchtipp-der-geschmack-von-holz/
Ist jemand unter Euch der genug mutig und experimentierfreudig ist. Vielleicht ein Pesto aus Kiefer, Tanne, Lärche z.B.?
Inge
das wäre ein interessantes Thema unter "neue Rezepte" - denn man kann zB aus dem Tannenbaum nach Weihnachten ganz interessante Sachen wie Tannensirup oder Salz it Tannennadelgeschmack usw herstellen. Auch aus den ganz jungen, hellgrünen Tannen- und Lärchennadeln lässt sich allerhand machen - wir verweden sie gerne im Frühlingssalat