Plaudereien Was esst Ihr heute?
heute gibt es kalte Küche
Wurst, Käse und Bauernbrot mit Butter
Herrlich!!!
die letzten 20 - 30 Minuten die Temperatur um 20 Grad erhöhen,
den Bratensud abgiessen für die Soße,
und ohne Deckel bräunen.
Das wird lecker knusprig
es wird im neuen Jahr getestet 😃
danke Gitti 🌹
Ich kenne schon einige Seiten, wollte aber gerne von euch Hobby-Koch-und-Schleckermäulchen Erfahrungswerte hören und ich hatte mir grundsätzlich die Frage gestellt, ob der Römertopf in den Haushalten überhaupt noch in Verwendung ist. Immerhin hat der Hersteller dieses Jahr Konkurs angemeldet (was mich ein wenig betrübt hat, weil er irgendwie ein besonderes Traditionsunternehmen in Deutschland für mich war)
Oh, der Römertopf dümpelt im Schrank vor sich hin.
Als die Familie noch größer war wurde er gerne und oft benützt.
Heute gibt es die, von vor ein paar Tagen erwähnten, Eier in Senfsoße dazu Kartoffelkarottenstampf und Nisslalat.
... Immerhin hat der Hersteller dieses Jahr Konkurs angemeldet (was mich ein wenig betrübt hat, weil er irgendwie ein besonderes Traditionsunternehmen in Deutschland für mich war)Dann haben wir ja Glück gehabt, denn maite ist es unlängst gelungen, noch einen funkelnagelneuen zu kaufen. Sie wollte den für den Fall, dass der alte durch unsachgemässe Handhabung kaputt geht.
Obwohl ich heute eigentlich keine Lust zum Kochen habe, habe ich mich aufgerafft, und nun köchelt ein Topf mit vielen Gemüsen (Blumenkohl, Möhren, Sellerie, Lauch Zwirbeln, Pastinaken, Knoblauch) auf dem Herd. Wenn der Eintopf so gut wie fertig ist, kommen noch zwei handvoll Nudeln dazu, und nach weiteren 10 Minuten eine Tasse voll Seitanstreifen. Und dann ist der Gemüseeintopf, wie wir ihn lieben, fertig.
DW
Oh, der Römertopf dümpelt im Schrank vor sich hin.
Als die Familie noch größer war wurde er gerne und oft benützt.
Heute gibt es die, von vor ein paar Tagen erwähnten, Eier in Senfsoße dazu Kartoffelkarottenstampf und Nisslalat.
Du wirst lachen ... ich habe noch nie Eier in Senfsauce zubereitet ... und das letzte Mal als Kind bei meiner Oma gegessen. 😋
Ich glaube, ich werde das mal nachholen müssen.
Aber was ist ein "Nisslatat"? Ich vermute, es ist ein Tippfehler - was ja vorkommen kann. Hinten dürfte "Salat" stehen. Aber was ist das vorne?
... Immerhin hat der Hersteller dieses Jahr Konkurs angemeldet (was mich ein wenig betrübt hat, weil er irgendwie ein besonderes Traditionsunternehmen in Deutschland für mich war)Dann haben wir ja Glück gehabt, denn maite ist es unlängst gelungen, noch einen funkelnagelneuen zu kaufen. Sie wollte den für den Fall, dass der alte durch unsachgemässe Handhabung kaputt geht.
Es gab/gibt wohl einen Investor, der allerdings im Ausland produzieren lässt.
Römertopf-Insolvenz: Investor will im Ausland produzieren - SWR Aktuell
Die Homepage gibt es noch. Ich habe gerade nachgeschaut.
Obwohl ich heute eigentlich keine Lust zum Kochen habe, habe ich mich aufgerafft, und nun köchelt ein Topf mit vielen Gemüsen (Blumenkohl, Möhren, Sellerie, Lauch Zwirbeln, Pastinaken, Knoblauch) auf dem Herd. Wenn der Eintopf so gut wie fertig ist, kommen noch zwei handvoll Nudeln dazu, und nach weiteren 10 Minuten eine Tasse voll Seitanstreifen. Und dann ist der Gemüseeintopf, wie wir ihn lieben, fertig.
DW
wenn ich ganz faul bin und es ganz schnell gehen muss, dann nehmen ich dafür eine gefrorene Suppengemüsemischung. Kaufland hat da auch Pastinaken drin (die nicht bei jedem Hersteller enthalten sind)