Plaudereien Was esst Ihr heute?

Schade um das schöne Nackenstück!
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rello

Warum schade? das hätte ich auch gern gegessen !
Und bei mir gibts morgen Mittag Täubchensuppe mit gaaaanz viel Gemüse und gaaaanz viel Täubchen und zum Nachtisch Eis(aber nur ein ganz kleines).
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regenbogen

gesine,

watt meinst du denn ständig, dich erklären zu müssen?

mein mitleid gilt freundinnen und bekannten, deren jammernde worte ob des leidigen zustandes samstäglich unser rentner-frühstück anreichern. klar schenke ich meinen freundinnen mein mitleid, wenn sie opa füttern, derweil allerliebster sich mit uns beim fussballspiel tummelt. warum auch nicht? nie nicht käme mir in den sinn, mich aus versorgungsgründen den kindern aufzudrängen, die haben doch ihr eigenes leben? aber ich bin da und das gerne und sowatt von fix, wenn sie mich rufen... "Kinderflüsterin" nennt mich die riege der mädelz, denn ich liebe auch deren kinder und es hat zahlreiche kinder im freundeskreis meiner tochter.

dutchie,

du hast einen platz in meinem omaherzen und datt lebenslang! *zwinker*

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aber nach soviel süssem wird mir wohl heute abend mehr nach watt pikantem sein, mal gucken...
so ein italienisch geprägtes salatgedönz mit pesto-käse vielleicht?


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pilli

Bei uns gabs heute Speck-Kartoffewlsalat mit hatgekochten Eiern
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gila

@ Rello: Ich finde es schade, dass Du zur mediterranen Küche keinen Zugang gefunden hast. Sie ist leicht bekömmlich, durch viele Kräuter sehr schmackhaft und einfach lecker. Genau dahin passt das Nackenstück.
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hafel

Aber hafel, Kroatien, Griechenland und Südfrankreich und auch Spanien gehören doch auch zum Mittelmeerraum und deren Leckereien finde ich köstlich. bei den Italienern stört mich, besonders optisch, das "Gemansche".

Was essen die Enkel gern? "Pommes mit Matsche." Ich allerdings nicht.
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rello

Hab gerade ne Maultaschensuppe mit selbstgemachter Bouillon schnabuliert - leider waren die Maultaschen von Bofrost, haben aber auch prima geschmeckt. Meine Mutter (Schwarzwälderin) hat die immer selbstgemacht und die waren unvergleichlich - dafür habe ich leider keine Zeit.

Die schwäb-Maultaschen von BOFROST (mit Spinat gefüllt) kenne ich und ich finde, die schmecken lecker.
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hafel

Ich glaube, lieber Rello, entweder bist Du voreingenommen, oder aber Du kennst die italienische Küche nicht wirklich. "Pommes mit Matsche" bekommst Du evtl. hier an irgend einer Frittenbude aber nicht in einem italienischen Restaurant.

Würzige Antipasti, duftende Saucen und cremige Pisotti sind einfach köstlich und werden keineswegs "zusammen gematscht".

Ich koche gerne "a la Italia", da ich dabei nicht den ganzen Tag in der Küche am Herd stehen muss. Die schönsten Klassiker sind schnell gekocht, dass man/frau auch mal ganz kurzfristig zum Essen einladen kann.

Ich empfehle Dir mal einen Urlaub in der Toskana.
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hafel

Ich denke mal dein „a la Italia“ sollte „a l’Italienne „ heissen. Na ja , französische Sprache, schwere Sprache….
Das habe ich nicht in der "Toscana" gelernt… obwohl ich da längere Zeit gelebt habe, aber auch in Frankreich……..