Plaudereien Was esst Ihr heute?

heute gab es 
2 Bratwürste mit Nudelsalat

Gekocht wurden heute, Salzkartoffeln, Rosenkohl geschwenkt in Schinkenspeck, Hackklößchen und dazu habe ich eine Pilzrahmsoße gemacht. 

LG Fewa 

Ich habe heute Süßkartoffelfritten in der Heißluft Fritteuse gemacht und bin ganz begeistert.

Meine Mutter hat die manchmal von Bofrost bestellt und die schmeckten ganz gut.
Als wir sie in einem eigentlich sehr guten Restaurant bestellt haben, waren wir sehr enttäuscht, zum Teil noch hart und zum Teil verbrannt.
In der Heißluft Fritteuse wurden sie sehr gut, viel besser als die gefrorenen, gleichmäßig durch und noch schön saftig. Man muss nur ab und zu umrühren.
Ich habe sie auch mal in der Bratpfanne gemacht, da war es aber schwieriger, sie so schön gleichmäßig zu bekommen ohne sie anzubrennen.
Dazu jede Menge Salat und Fischfilet in Zwiebel-Sahne-Senf-Sauce.
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Bei mir gab es heute Salat ,veganes Steak mit Soße und 1 Salzkartoffel .

LG

Zum Abendessen gab es heute Reis und Putengeschnetzeltes wieder mit Pilzen,Paprika und Lauchzwiebeln. 

LG Fewa 

Pilzpfanne mit gebutterten Bandnudeln

                   

Federleicht wünscht einen sonnig kalten Tag!

heute gab es
Lachsfilet mit Kartoffelpü und Lauchgemüse