Plaudereien Was esst Ihr heute?
Ich mache heuteabend Pizza, belegt mit roter Paprika, Peperoni (für mich scharfe, für meine Frau milde), schwarze Oliven und Artischockenböden. Da drüber ein Käseersatz eigener Herstellung (ein Gemisch aus Tofu, gemahlene Mandeln, Salz und Hefeflocken .).
DW
Ja lieber Schorsch, das sieht gut aus.👍
Ich nenne sowas FS Essen. Entweder Fantasie- oder frei Schnauzeessen.
Ich plane für heute einen Schmorbraten (Ochsenbacke). Zu den Zutaten auf dem Bild kommt noch eine Flasche Barolo. Gewürzt wird orientalisch, Nelken und etwas Raz el Hanout. Schmorzeit mindesten 3 Stunden.
Falls es gelingt, gibt es Pappardelle dazu.
Boeuf
es wird gelingen. Die Kombination ist gut. Einzig hätte ich empfohlen das Fleisch einige Tage mit den Gewürzen einzulegen. Analog zum Sauerbraten. Es macht das Gewürzerlebnis noch intensiver.
Der Fall. Wie bereits vor ein paar Wochen gemeldet habe ich einen Marronibrater gewonnen vom Beobachter. Als Preis für ein gelöstes Kreuzworträtsel. Seither habe ich schon mehrmals Marroni drin gebraten.
Heute hatte ich wieder Lust darauf. Letzte Woche habe ich bei Aldi etwa 1 kg Marroni gekauft. Und nun guckt, was das für eine Qualität war.
Aber zurück zur Frage: Muss ich ein schlechtes Gewissen haben dafür, dass ich 1.) den Maden ihr Fressen vermiese und 2.) sie mitgebraten habe? 👼
O.K. für ganz Neugierige hier noch das Objekt der Begierde......
Diese Fragen würde ich dem Tierschutzverein stellen!
Simiya
Der Tipp fürs Abendessen kam von Enkeline, Käsesuppe gab es hier,sehr lecker 😋 gewesen.
LG Fewa 
Lieber Schorsch,
die würde ich dem Marktleiter von Aldi vor die Füsse knallen.😡
Trotzdem wünsche ich Dir einen schönen Abend.
LG von Jutta
Heute gab es :
Blumenkohl Steak mit Kartoffeln-Bohnen-Bärlauch-Püree und Petersilie Dip.
Federleicht
Lieber Schorsch,Liebe Juttchen, da kann doch der Marktleiter nichts dafür. Er hat doch die Marroni nicht mit Maden infiziert. Diese sind im Moment sehr aktiv in den Marroni-Gebieten. Leider sieht man von aussen nicht, ob so ein Viechlein sich drin ein angenehmes Leben macht. Erst wenn sie die Marroni verlassen haben, sieht man`s. Nämlich das Austrittsloch, das sie bohren und sich dann "abseilen".
die würde ich dem Marktleiter von Aldi vor die Füsse knallen.😡
Trotzdem wünsche ich Dir einen schönen Abend.
LG von Jutta
Dass der Marktleiter nichts persönlich dafür kann, dass die Krabbeltierchen in die Maronen kriechen, ist mir schon klar. Aber er bringt die Ware in den Handel und sollte eigentlich dafür sorgen, dass sie in einem einwandfreien Zustand ist. Denn davon geht der Kunde ja aus, dass die Ware zu verzehren ist. Für den Mülleimer kauft man ja nichts.😂😉
Jutta