Plaudereien Was esst Ihr heute?

Danke val. Ja, so habe ich es auch verstanden. Bevor die Hugenotten und Waldenser in die Schweiz und nach Deutschland geflohen sind, kannte man gewisse Gemüsesorten hier nicht. Vielleicht gelingt es mir die Wanderausstellung, die zurzeit bei uns zu Gast ist, zu besuchen und mehr zu erfahren. Wegen der Rad-WM sind morgen die Strassen gesperrt, sonst wäre ich zum Erntedankfest gegangen. 
Liebe Grüsse - Inge
 

Mit Gemüse und Tofu gefüllten Frühlingsrollen mit sehr scharfer Sauce (für meine Frau weniger scharf, ihr Magen verträgt das nicht).

DW

"Dopplet gnäit het besser!"

(Doppelt genäht hält besser).

Ausgedeutscht: "Es ist manchmal gut, wenn man sich mehrere Optionen offenlässt - oder sogar beides tut".

AHA ... Du meintest Optionen! Ha's gschnallt ... au ohni Übersetzig 😂
Schöne Sunntig ...
allerseits - Gruss Inge

heute gab es 
2 Hähnchenschenkel mit Ofengemüse (Paprika, Zucchini, Möhren, Kartoffelspalten)

Ich freue mich heute besonders auf meine Küche, auf das erste Sauerkraut der Saison. Die französische Version ist geplant, eine Choucroute royale. Royale deshalb, weil das Kraut mit einer Flasche Champagner aufgefüllt wird. So genau nehme ich das aber nicht, ein Pfälzer Winzersekt extra brut tut es auch. Dazu gibt es Schweinereien und einen Kartoffelstampf. Falls ihr beim Lesen genau hingehört habt, konntet ihr in knurren hören….meinen Bauch. 😊
Boeuf

Bei uns gab es heute vegane Bratwurst mit gelben Rüben und Salzkartoffeln sowie einen Rest kalte Joghurtsauce. 

Klaro 

Wir waren heute zum Essen in einem Restaurant eingeladen. Nee, das war wohl nix...

Heuteabend mache ich Bratkartoffeln...