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Plaudereien Was esst Ihr heute?

Der-Waldler
Der-Waldler
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Maya1 vom 31.08.2024, 23:33:23

So machen wir unsere Bolognese auch meistens, sehr lecker. Manchmal auch mit Sojabrösel, was aber nicht GANZ so lecker ist.

LG

DW

Boeuf
Boeuf
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Boeuf

Ich hatte gestern ein großes Blech Ofengemüse und ein Maishähnchen im Ofen. Dazu gab es frisch aufgebackenes Maisbrot. Gegessen wurde im schattigen Garten. Vom Gemüse und Huhn ist noch etwas  übriggeblieben, diese Reste gibt es heute zu Pasta.

IMG_4657.jpeg

Boeuf
schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf minerva vom 31.08.2024, 22:58:13
oh jeh, die ärmste. daß es so gut schmeckt, ist doch das schöne beim essen.
wodurch hat sie denn den geschmackssinn verloren ? kann man das nicht irgendwie behandeln ?

lg
minerva
Nein, das ist leider nicht umkehrbar.

Auch meine Frau hattes das zuletzt - in fortschreitendem Masse. Bei ihr war es der berühmte Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte.

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schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf Fewa vom 31.08.2024, 23:27:04
Diese Rotwurst, Kittel genannt,ist eine frische Fleischrotwurst,also ungeräuchert. 

Fewa
geschrieben von Fewa
Danke. Die kennt man bei uns leider nicht.
schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf Boeuf vom 01.09.2024, 08:15:34

Erinnert mich daran, dass ich noch Wähenteig auf meine Einkaufsliste schreiben will.

Xalli
Xalli
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Xalli
Spaghetti P1340467.JPG

mir war so 😉 , satt und kein Rest ! 😂

Gruß Xalli

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schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf Xalli vom 01.09.2024, 13:38:08
Ein schönes Vogelnestchen!
schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
Eigentlich hatte ich vorgesehen, heute irgendwohin zu fahren und mich in einem Dorfbeizli einfach verwöhnen zu lassen. Dann aber erinnerte ich mich an jenen Arbeitskollegen, dem auch die Frau gestorben war und der auch am Sonntag jeweils irgendwohin gefahren war - und sich dann unterwegs fragte: "Was will ich eigentlich hier?" - und dann weiter irgendwohin gefahren war, einen Kaffee trank - und wieder heimwärts fuhr. Der Kluge lernt aus seinen Fehlern. Der Weise aber auch aus den Fehlern der anderen. Darum blieb ich gleich zuhause und machte es mir hier gemütlich - mit dem Mittagessen-Rest, den mir meine Schwester gestern eingepackt hatte - und einem Dessert, den die Küchenschränke hergaben.

Sonntagessen zuhause, 2024-09-01, Gif 2.GIF
Klaro
Klaro
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Klaro

... bei uns gab es heute Basmati-Reis mit gelben Rüben. Für meinen Mann mit Schweinefilet und Joghurtsauce, für mich mit Tofu, gebraten im Sesammantel. Das 1. Mal Tofu, aber so ganz meins war es nicht, vor allem wegen der gummiartigen Konsistenz. 

Klaro 





 

Der-Waldler
Der-Waldler
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Klaro vom 01.09.2024, 14:03:07

Liebe Klaro,

darf ich Dir einen Tipp geben? Nimm am besten Räuchertofu. Der ist für "Anfänger" einfacher zu braten, schmeckt etwas an europäische Zungen "angepasster"  und ist auch (meist) nicht gummiartig. Ganz ausgezeichnet ist der Tofu "Black Forest" der Firma Taifun. Gibt es im Bioladen oder im Vegan-Versand. Ist sowohl als "roh auf dem Brot" als auch gebraten oder gewürfelt als Suppeneinlage ein Genuss. Aber vor allem: Tofu schmeckt manchen nicht sofort auf Anhieb, man muss sich manchmal geschmacklich an ihn "herantasten".

Liebe Grüße

DW


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