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Plaudereien Was esst Ihr heute?

Fewa
Fewa
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Fewa

Heute Abend gab es Linsensuppe, sie wird hier in Thüringen mit Rotwurst gekocht.Als Dessert habe ich seit langem mal wieder einen Zitterpudding (Waldmeister) mit Vanillesauce gemacht.


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LG Fewa 

Jimknopf
Jimknopf
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Jimknopf
als Antwort auf Gerhard-Hamburg vom 31.08.2024, 15:46:55

Ja, im hohen Norden ist alles etwas anders......😄

Kettwiger
Kettwiger
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Kettwiger
als Antwort auf Gerhard-Hamburg vom 31.08.2024, 15:46:55

Genial lecker !!!


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schorsch
schorsch
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf Fewa vom 31.08.2024, 19:25:37
Ist Rotwurst geräucherte?
schorsch
schorsch
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf minerva vom 31.08.2024, 16:23:05

Mein Schwesterchen lädt mich auch hauptsächlich ein, weil sie für sich alleine nur Kleinigkeiten zubereitet. Zudem hat sie ihren Geschmacksinnverloren - und kocht trotzdem vorzüglich. Bei Unsicherheit wegen dem Würzen wird eben nach Rezept gekocht.

schorsch
schorsch
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch
als Antwort auf Jimknopf vom 31.08.2024, 16:11:53
Spätzle und Knöpfle haben aber unterschiedliche Macharten und Formen.
Ja. Und die Spätzle isst man von Rechts nach links - und bei den Knöpfle ist es genau umgekehrt!     😉

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minerva
minerva
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von minerva
als Antwort auf schorsch vom 31.08.2024, 22:41:01

oh jeh, die ärmste. daß es so gut schmeckt, ist doch das schöne beim essen.
wodurch hat sie denn den geschmackssinn verloren ? kann man das nicht irgendwie behandeln ?

lg
minerva

Fewa
Fewa
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Fewa
als Antwort auf schorsch vom 31.08.2024, 22:37:48

Diese Rotwurst, Kittel genannt,ist eine frische Fleischrotwurst,also ungeräuchert. 

Fewa

Maya1
Maya1
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RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Maya1

Linsen gab es bei uns heute auch, als "vegetarische Bolognaise", dh Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Provence-Kräutern und Knoblauch - eben wie Bolognaise, nur ohne Hackfleisch, stattdessen mit Linsen.
Getreide (Nudeln) und Hülsenfrüchte zusammen gegessen ergibt eine sehr hochwertige Eiweiß-Kombination, da ist gar kein Fleisch nötig.
Ich mag den Geschmack eigentlich lieber als die Hackfleisch Bolognaise.

Feenelfe
Feenelfe
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Feenelfe
als Antwort auf Maya1 vom 31.08.2024, 23:33:23

Guten Abend zu später Stunde 👲,  Bei mir gab es heute Mittag folgendes Menü , Paprika Geschnetzeltes Sahne - Pfanne mit Western - Pommes 🍟 M Cain und einen frischen angerichten mit Schmand grünen Salat mit 🍅 🍅 🍅 Tomaten u. Paprika drin .Das war sehr gefrischend und leicht und lecker 😋 😋 😋. Mmm.  Gerade bei so warmen Wetter sollte das Mittagessen leicht,  locker sein und keine schwere , deftige Großmutter-Hausmannskost sein. Ich wünsche allen stillen Mitlesern und Mitgliedern/innen einen erholsamen Abend und später Gute Nacht mit schönen,  ruhigen Träumen im Träumerländle. Liebe Grüße Claudia ,  Feenelfe .IMG-20240831-WA0002.jpg


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