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Plaudereien Was esst Ihr heute?

Globetrotter
Globetrotter
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Globetrotter

heute gab es bei mir: ein rotes, thailändisches Fischcurry. Ich habe Kabeljau genommen.

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LG globetrotter

Roxanna
Roxanna
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Roxanna
als Antwort auf Globetrotter vom 23.08.2024, 18:30:45

Grüner Fasan von Villeroy & Boch, liebe @Globetrotter steht bei mir auch im Schrank, aber schon ziemlich dezimiert. Lange hat alles gehalten und dann irgendwann ging es los, immer mal wieder gab es Scherben. Was übrigblieb wird natürlich noch genutzt. Man kann es nicht mehr nachkaufen, nur gebraucht. Heute würde ich mir auch ein so stark gemustertes Geschirr nicht mehr kaufen. Ich hatte damals eine "Grünwelle" 😁.

Sieht lecker aus, dein Fischcurry.

LG
Roxanna

poldy
poldy
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von poldy

Da die Tomatenernte wieder sehr reichlich war, gab es

Tomatensuppe mit Reis ... wer mochte mit Würstcheneinlage..

eine Zwiebel wurde mit Butter leicht angeschwitzt, die vielen, zerkleinerten Tomaten im Schnellkochtopf dazu gegeben, 1 Eßl. Gemüsebrühe dazu ... alles aufgekocht und dann mit dem Mixer die Reste zerkleinert.

Der Reis wurde extra im Beutel gekocht ... wegen der Tomatenmenge im Topf ..  ich wollte ja keinen steifen Eintopf 😉

Also Tomaten pur mit Reis , abgeschmeckt nur noch mit ein wenig Pfeffer. Ergebnis war super.( lag vielleicht an der Tomatensorte)

Werde ich nächstes Mal .. ohne Reis und nur mit Creme Fraise testen.

poldy
 


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Michiko
Michiko
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Michiko

Es gab ganz kurz gebratene Rinderleber mit vielen Zwiebelringen, dazu Kartoffelbrei und Tomatensalat. Die Tomaten waren eigene Ernte, allerlei Sorten von gelb und blaurot (angenehm süß) bis rot-gelb geflammt und kräftig rote.

schorsch
schorsch
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von schorsch

Mein Schwesterchen hat mich schon wieder eingeladen. Sie sagte, sie habe ein Ticket für die Tina Turner Gedenkaufführung ins Stuttgart morgen eventim.de . Da möchte sie mich vorher noch verköstigen.

So bin ich also heute Mittag zu ihr gefahren und habe dieses herrliche Menü essen dürfen.

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Globetrotter
Globetrotter
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Globetrotter
als Antwort auf Roxanna vom 23.08.2024, 18:57:45

Danke liebe @Roxanna es hat auch sehr gut geschmeckt, allerdings hat die Schärfe dann doch meine Nase zum Laufen gebracht. 😊
Ich habe auch nur noch einige wenige Teile von diesem Service und kaufe hier auch nicht nach, weil mir  die Eßteller zu klein sind. Gebrauchtes Geschirr zu kaufen, macht mir allerdings gar nichts aus, ich esse ja auch im Restaurant von gebrauchten Tellern. 

LG globetrotter


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Schmetterling04
Schmetterling04
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Schmetterling04
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Meine ersten „Gemüsebratlinge“ aus Karotten und Zucchini, mit Lauchzwiebeln  

Gruß in die Runde vom 🦋


 
Der-Waldler
Der-Waldler
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler
als Antwort auf Schmetterling04 vom 24.08.2024, 13:59:31

Sieht wirklich lecker aus...!!!

LG

DW

Xalli
Xalli
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Xalli
ich denke, dass dieser Artikel für alle die aus dem Garten Gemüse verkochen,
sehr wichtig ist.

Eine Frau machte sich eine leckere Gemüsepfanne und landete mit einer
akuten Vergiftung im Krankenhaus.

Gruß Xalli


Gemüsepfanne
Der-Waldler
Der-Waldler
Mitglied

RE: Was esst Ihr heute?
geschrieben von Der-Waldler


Kürbis, Möhren, Bohnen, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Kräuter usw. aus der Heißluftfritteuse, dazu gebratene Tofu-Sticks und Kräuter-Sojacreme.


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