Plaudereien Was esst Ihr heute?
Gestern waren wir noch negativ, heute habe ich noch nicht getestet, werde ich auch nicht, weil wir ja das Haus nicht verlassen werden!
Ich glaube auch nicht, daß es Corona war, Friedelinde hatte am Mittwochnachmittag Zahnreinigung, dort wurde noch die Fieberkontrolle gemacht und es war alles in Ordnung, bei uns soll aber vermehrt Magen-Darm-Infekt rumgehen, ich vermute, daß ein "Vorgänger" dort, den Virus abgeladen hatte, denn nachts um kurz vor Mitternacht ging es bei ihr los und gestern bei mir, ich schätze aber daß es bei mir bloß die totale Erschöpfung war, denn die Putzerei, die Wäschewechslerei und der Schlafmangel waren sehr kräfteraubend und bei mir war es auch nur gestern so schlimm.
Edita
Dann weiterhin alles Gute...
DW
heute Mittag gab es
Entrecote mit Bohnen und Bratkartoffel
.
im Lieblings-Steakhouse
.
lecker war´s 👍
Hier das Foto vom Risotto nachgereicht: ich hab‘s nach Mailänder Art gekocht (Safran + Weißwein), der Restfisch paßte da ganz gut rein.
Ich achte wieder stärker darauf, täglich 3 - 5 Portionen Obst und/oder Gemüse/Salate zu mir zu nehmen, auch in der nun bevorstehenden Jahreszeit, wo es nicht so attraktive Obstsorten gibt.
Heute habe ich wie üblich mit frisch gepresster Orange, Zitrone und Kiwi begonnen. Dazu gab es ein Leberwurst- und Marmeladenbrot plus Kaffee.
Nachmittags gab es - wie meist nach Schlemmerwochenenden - mageren Hüttenkäse mit Weintrauben, einer Banane, einem Esslöffel Honig plus Kaffee.
Abends wartet frisches Brot mit Käse und Schinken auf mich; dazu ein Schüsselchen mit Weintrauben und gesalzene Buttermilch.
Olga
Heute eine Abweichung von unserer 1 x Fleisch pro Woche-Regel: der Tiefkühler muß geleert werden.
Heute also Nudel-Gemüse in einer Suppe aus Straußenhals und -herz.
Na ok, sehr suppig ist das nicht geworden. 😃
Bei mir gibt es heute Abend Kartoffelgratin mit Käse
und Lauchgemüse und 1 Geflügelfrikadelle.
Wenn danach noch Platz ist, Zwetschgenkompott mit Zimt und etwas Vanillesoße.
Das Gratin braucht noch ca. eine Viertel Stunde.
Mittagessen fiel aus. Daher abends üppiger.
Mahlzeit!
Lorena
Und hier gabs gebratene und panierte Krause Glucke mit Feldsalat und Baguette, wobei für morgen noch etwas fürs Unterbringen im Omelette übrig blieb.
Bei mir gibt es heute Abend Kartoffelgratin mit Käse
und Lauchgemüse und 1 Geflügelfrikadelle.
Wenn danach noch Platz ist, Zwetschgenkompott mit Zimt und etwas Vanillesoße.
Das Gratin braucht noch ca. eine Viertel Stunde.
Mittagessen fiel aus. Daher abends üppiger.
Mahlzeit!
geschrieben von Lorena
Interessant, @Bias
Krause Glucke, Pilz?, kenne ich gar nicht.
Na, dann guten Appetit 😋
den honig pur oder mit der banane ?
ich bin auch froh, daß es jetzt noch bananen, kiwis, trauben usw. gibt, wobei man manches auch einfrieren und im winter dann einfach in der küchenmaschine pürieren kann (mit etwas honig oder zucker, einem bißchen zitronensaft und evtl. etwas joghurt o.ä.) und dadurch blitzschnell sehr gesundes und leckeres eis hat.
oder fruchtjoghurt, wenn man die pürierten und aufgetauten früchte mit joghurt (und evtl. ein bißl honig oder zucker) verrührt.
lg
minerva