Plaudereien Was esst Ihr heute?

meiner Neugier geschuldet, schließlich muss ich wissen wo du dich rumtreibst
 

 

Bei Erwachsenen wird „Neugier“ im Odenwald „Wissensdurst“ genannt.
Um den zu befriedigen: Wir haben umdisponiert und einen Tisch in der „Krone“ (Gammelsbach) wo sie für Leute, die keine Seniorenportionen bestellen, Hängeschnitzel servieren.

ach geh...ich heiße doch Xalli....Oh, ich muss mich nicht klug darstellen......*schmunzel*

Wenn ich Fotos deiner Wanderung & den "hängenden" Schnitzeln zu sehen bekomme, zügele ich meine Neugier, versprochen


LG.Xalli

bei deinem Rezept fehlen die den Kohlrouladen eigenen "Röststoffe", drum Schmorkohl.

LG.Xalli

Bratwurst, Senf
und
Bauernbrot mit Butter

weil ich heute zu viel rumgetrödelt hab, gibt es gleich eine hühnersuppe mit reis und etwas blumenkohl drin. das macht keine arbeit, ist schnell fertig und schmeckt gut. 
als dessert ein kl. fruchteis.


lg
minerva

Bratwurst, Senf
und
Bauernbrot mit Butter

Ja @Gerhard-Hamburg schnelles Gericht für Samstag, ich würde noch einen Salat dazu machen.

LG poldy

@poldy

leider hat mein Metzger nur Fleischsalat im Angebot gehabt 😉

schönen Abend noch 🍸

@Bias
Pökelst Du selbst?

Ich bin grad fertig mit:
Grillwurst (Dönninghaus, Bochum), mit Nussbutter-Kartoffelstampf, Habanero-Rahmsauce und karamelisierten Kohlrabischeiben!

pace e bene
Bernd

Meine Frau und ich lieben es ja einfach...

Heute gab es Ofenkartoffeln (aus der HLF), dazu eine vegane Remoulade und Röstzwiebeln.

(lebst Du vegan?)

DW

Beim Nachlesen deines Rezepts ist mir aufgefallen, daß ich deine Frage überlesen habe, DW - entschuldige, ich wollte nicht unhöflich sein.

Nein, weder vegan noch vegetarisch, aber wir haben unseren Konsum von tierischen Produkten drastisch reduziert und ich versuche, Fleisch und Milch überwiegend von Biobauern im Umland zu kaufen, so allmählich lerne ich die Hofläden im Steinwald kennen.

Morgen gibt es wie meistens am Sonntag bei uns etwas mit Fleisch: Rinderleber mit Bratkartoffeln, Möhren und gebratenen Zwiebeln.

Bratwurst ist ja schon mal gut @ Gerhard-Hamburg , der Tip von @poldy für einen Salat
dazu noch besser denn als Hauptmahlzeit für einen Mann stell ich mir die Scheibe Brot
etwas dürftig vor.

Mein Tip für einen Kartoffelsalat mit wenig Zeit und sättigend.
Beim Metzger 100 -200g je nach Geldbeutel Fleischsalat, zu haus 2-4 je nach Größe
Pellkartoffen kochen und diese noch halb warm mit dem Fleischsalat mischen***,
je nach gewünschter Konsistenz etwas Öl zugeben. Würdest dir sogar die Bratwurst
sparen können, da Fleischanteil in dem Fleischsalat ist, ein Spiegelei täts dann auch *lach*

Versuch macht klug oder in diesem Fall satt

LG.Xalli

PS *** natürlich geschält und in Scheiben geschnitten