Plaudereien Was esst Ihr heute?
Heute mal wieder gemeinsames Kochen im Freundeskreis. Spargelcremesuppe und hinterher „Spargel mal ganz anders“. Den Spargel in gekochten Schinken und eine Scheibe Käse gewickelt, ein wenig paniert und dann in den Backofen.
Ja. Wenn das Handy klingelt, und hier das Schreiben schnell fertig machen will.
Lieben Dank und jetzt habe ich Mensch in großem Topf vor Augen.
Da schau ich, was Chef Koch so für Ideen bereit hält.
Dir viel Spaß beim nachher Kochen und guten Appetit
Habe eine Gemüsesuppe gekocht, mit vielen Kräutern gewürzt, wird sie uns hervorragend munden.
Ein Traum, wenn man seinen eigenes Füllhorn vor der Nase hat. Was ich dieses Jahr wieder versucht habe… Sauerampfersuppe, leider muss ich zugeben, das war nicht mein Geschmack.
Schönen Tag in die Runde, wünscht der 🦋
Erst gekocht ( ich mache immer Brühe ins Wasser, schmeckt irgendwie besser)
und danach mit gekochtem Schinken und Käse belegt in den Bachofen zum Überbacken für 5-10 Minuten.
Das habe ich schon eine kleine Ewigkeit nicht mehr gemacht, hat aber trotzdem geschmeckt.
LG, Monika
Am späten Abend gibt es bei mir mal wieder Original Thüringer Roster , die Beste , die ich kenne .
Dazu Bautzn....Senf und Kartoffelsalat .
Meine heutige Entscheidung : Ferkel an Folienkartoffeln mit Grünzeug .
Bei mir gibt es mittags nur Obst .
Am Abend esse ich dann gemischten Salat mit vielen Kräuter und Salzkartoffeln.
Für meinen Mann habe ich eine Schüssel Nudelsalat gemacht ,dazu ißt er Steak .
Heute gab es Enten-Confit . Dazu ein Kartoffel-Wirsingauflauf Es war sehr köstlich.
zum Thema Giersch noch dieser kleine Nachtrag