Plaudereien Was esst Ihr heute?
Ja manches schmeckt nicht aus der Dose ...klar wenn es mal schnell gehen muß,nehme ich mal eine Dosen Suppe.
Frisch gekochtes schmeckt immer noch am Besten ...da wissen wir alle was wir hinein machen.
Gestern Abend hat mein Mann gekocht ...mir ging es nicht besonders gut,so hat Robert gekocht.
Es gab Hähnchen-Pilz geschnetzeltes in Rahmsoße und gekaufte Klöße und Rotkohl.
Da ich kein Fleisch esse ,habe ich nur einen Kloß mit Soße und paar Pilze ,und Rotkohl gegessen.
Hat er lecker gezaubert.
LG
Chelsea
Ich habe das Gefühl, dass Dosensuppen früher (vor 20 und mehr Jahren) besser geschmeckt haben. Seitdem esse ich keine mehr, zumal es kaum noch vegane Dosensuppen gibt, außer in Bioläden oder beim Veganversand, aber auch die schmecken mir seit langem nicht mehr. Da nehme ich lieber eine Tütensuppe, wenn es mal wirklich nicht mit der Zeit zum Kochen.
Heuteabend gibt es warmen Kartoffelsalat und dazu "Schnitzel" aus Seitan.
Schönen Gruß an die Runde
DW
Da gestern Mittag üppig in einem neuen Thai-Restaurant (kleine Kneipe für höchstens 20 Gäste. Zutritt für Frauen und Männer) geschwelgt, gibt`s heute "nur" Gemüsesuppe mit einem Rindsfleisch-Mocken.
Gut gewürzt und aus der Pfeffermühle gepfeffert ist das für mich aber auch ein Galadinner!
Der gezeigte "Kellner" ist fast 70 Jahre alt. Seine Frau - eine Thai - über 20 Jahre jünger. Sie hat den Wunsch gehabt, ein Thai-Restaurant zu eröffnen. Er hat kurzentschlossen einen Hausteil gekauft, in dem etwa 70 Jahre lang eine Molkerei ansässig war. Wegen der Pandemie verzögerte sich das Projekt. Nun aber ist der Laden voll im Schuss und wird von Alt und Jung besucht. Aber auch täglich TakeAway läuft wie geschmiert, wie wir feststellen konnten. Die Mutter des "Kellners) (er hat früher mal nebenbei gewirtet) hatte fast ein Dutzend Kinder. Sie lebt noch - und geht im 107ten Lebensjahr! Als Ausgleich zu seinem "Wirtehobby" macht er fast wächentlich Tanzmusik für Senior*innen in mehreren Restaurants der Gegend. Da haben wir ihn auch kennengelernt.
Ob diesem Tempo kann unsere Tanzkollegin nur noch den Kopf schütteln! 😉
Bei mir gab's heute gebratenes Gemüse mit Rahm Soße und ein Stück Fleisch
wie ich es ansonsten mache, hat trotzdem geschmeckt...😉
LG, Monika
Hier gibt es noch den Link dazu
Brokkoli-Pilz-Pfanne
Laubfroschragout (Porree mit Tomate, Bacon Würfel und Fleischwurst) dazu Kartoffelpüree.
Bei uns gab es heute Abend Szegediner Gulasch mit Bratkartoffeln
So ganz alleine im Haus und ohne unsere stets gut gelaunten chinesischen Sommergäste am Tisch macht es keinen Sinn, sich an den Herd zu stellen und so habe ich unser kleines Lieblingsrestaurant im Nachbarort angerufen und habe mir das "Überraschungsessen" bringen lassen - kostet immer 10 Euro und tatsächlich: heute wurde ich sehr überrascht: Eine üppige Brodet nach kroatischem Rezept (ein Fischgulasch) und frisch gebackenes Brot und zum Nachtisch Palatschinken mit Cremefüllung. Es war köstlich.
Hallo ❄️
bei uns gibt es heute mal wieder Lauch- Kartofelsuppe mit einem Hauch saurer Sahne.
LG
Chelsea