Plaudereien Was esst Ihr heute?
heute Abend gab es gedünsteten Kabeljau mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat.
Guten Appetit wünscht dir
Joggerin !
das gab es bei uns und ich habe immer noch was vom Kürbis.
Lecker war es wieder mal...😉
LG, Monika
Ich stelle Euch den Link hier noch ein;
Kürbis-Rösti mit Kräuterquark
Geplant ist Geschnetzeltes " Jäger Art " mit Spätzle .
Mahlzeit sagt Joggerin !
Die Kürbisrösti werde ich sicherlich mal machen, danke, liebe @astrid für das Rezept. Ich hab's mir angeschaut und es ist leicht zu "veganisieren".
Bei uns gibt es heute Abend Tortellini-Salat aus eben diesen Tortellini (vegan; aus dem DM, die sind fantastisch!), Salatgurkenstückchen, Paprikawürfelchen (rot), Zwiebeln und schwarzen Oliven. Als Creme mache ich eine Art Tofumajonaise.
Schönen Sonntag!
DW
Können eigentlich Peperoni auch schwanger sein? Diese "Drillinge" fand ich gestern in einer roten.
Heute gab es mit Ricotta und frischen Feigen gefüllte Hühnchenbrust, dazu leicht angebratene Cherry Tomaten und Süßkartoffel Mus
wie immer sehr lecker und vor allem auch zart.
LG, Monika
Hast Dich sicher vertan, @Schorsch,
denn das ist eine Paprika, Peperoni habe ich noch nie so rund gesehen.
Oder ist es eine neue Züchtung?
Bei der Paprika sieht man das öfter mal innen.
LG, Monika