Plaudereien Das Leben ist (k)ein Ponyhof
doch ich habe im INet das Rezept gefunden mit dem uns unserer Gastgeberin
in Polen verwöhnt hat, wir haben in Olsztyn /Allenstein für drei Wochen Quartier
gehabt und von dort aus Touren unternommen
ungf. 8 Pellkartoffeln kochen
Ein Bund Suppengrün
Karotten und Sellerie klein schneiden und garen.
4 Eier kochen
Kartoffel pellen und klein schneiden
1 Tasse Erbsen zugeben.
2-3 Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden
Eier klein schneiden und mit Mayonaise untermischen.
Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
der Unterschied zu diesem Rezept und dem der Gastgeberin, die Gemüse-Zutaten kamen alle aus dem eigenen Garten, die Eier von den braunen Hühnern und auch die Majo war eigene Herstellung. Ich habe nie wieder solch köstlichen Kartoffelsalat gegessen obgleich ich streng nach dem Rezept von ihr welchen gemacht habe.
Xalli
Ich mag alles was ich mit den Fingern essen kann.
Kroketten und Pommes bieten sich besonders an.
Aber auch ein Sandwich darf es sein
da sage ich auch nicht nein.
Meine Mutter war früher immer entsetzt
und mein Cousinchen hat mich obendrein verpetzt.
Aber das Essen muss ich auch fühlen können
und darum tat ich mir heute die Kroketten gönnen.
Zu einem afghanischen Dinner war ich mal eingeladen
und die Hausfrau hat mir das Besteck extra aufgetragen,
doch gekonnt habe ich mir ein Blatt vom Salat genommen
und damit die Speisen aufgenommen.
habe es aufgerollt und hineingebissen,
das war rundherum ein Leckerbissen 😊.
Manche denken wahrscheinlich ich hätte keine Manieren,
na ja in einem Sternerestaurant sollte sowas natürlich nicht passieren.
Aber da gehe ich ja ohnehin nicht hinein,
denn gemütlich und urig darf es bei mir sein
Bruny
Melde mich auch mal wieder bei euch,
denn neulich hat mir mein Sohn eine Duko gezeigt von einer Frau, die ihr Kind allein in fernen Landen durchbringen musste.
Leider kenne ich die Seite nicht mehr und kann sie hier nicht einstellen.
Doch auch mit einfachsten Mitteln aus der Natur , haben sie für ihren Lebensunterhalt gesorgt.
Deine Blätter haben mich daran erinnert, daraus wurden auch Waren für den weit entfernten Markt gefertigt.
Es war für mich sehr beeindruckend, was diese Leute alles in Kauf nehmen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.
Bleibt alle munter euer poldy
Einen Sonnenuntergang habe ich heute nicht,
die Wolken hingen einfach zu tief.
Aber der Himmel ist trotzdem interessant
Und kaum sind wir zu Hause angekommen
wurde es wirklich zappenduster.
Und jetzt schüttet es heftig ….
Bruny, die euch eine gute Nacht wünscht 😴
Und sie sind nicht unbedingt unglücklich. Sie leben anders als wir, aber bewusster und mit der Natur verbunden. Schön, dass du immer mal bei uns reinschaust, @poldy.
VG Bruny