Plaudereien Das Leben ist (k)ein Ponyhof

Ich war vorhin auch mal mit der Kamera im Garten und habe das Beet  mit der Bauerngartenmischung für euch fotografiert




Bin gespannt was dann noch alles so blüht.



Diese, mir unbekannte, Pflanze ist ein Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln.


Der erste Mohn hat auch schon "Besucher" ,die vielen anderen Mohnpflanzen- mit unterschiedlichen Farben - sind noch nicht aufgeblüht.

Vielleicht kennst du @Klara39 diese blaue Pflanze.
Hier ist gerade ein Gewitterregen niedergegangen, wollte noch mein Auto in die Garage fahren. Das ist nun trocken geblieben, aber ich nicht.😉

weserstern
 

das ist Borretsch Sternchen auch bekannt als Gurkenkraut,
das schlaue Wikipedia meint dazu....

Er eignet sich damit besonders als Würzkraut für Kopfsalat, Gurkensalat, Kohlgemüse, Suppen, Pilze und Kräutersaucen – oder Sie können Gurken in Salaten sogar durch Borretsch ersetzen. Zum Würzen von gekochten Gerichten sollten Sie Borretsch erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben, damit die Aromen nicht verloren gehen.

LG.Xalli

Stimmt @Xalli
habe gerade mal ein Blatt probiert, aber die Gurken aus dem Gewächshaus mit meinem frischen Dill schmecken mir doch besser.😉

Wünsche allen einen schönen Abend, muss noch nach den Hühnern schauen.

LG weserstern

Die Wurzen blühen in Nachbars Steingarten!

Heute war nicht so mein Tag! Ich bin dreimal pitschnass geworden
und das Gewitter hat die Internetverbindung unterbrochen!
Danke Xalli, dass Du das mit dem Borretsch schon gepostet hast!
Hier wächst er auch in vielen Gärten und davor!
Das Rezept vom Heringssalat ist ganz einfach, aber ganz ohne Dressing
geht es auch nicht. Ich verwende Heringsfilet angeräuchert (Nordsee),
die Filtes werden gewürfelt, dazu kommt eine Zwiebel, Gewürzgurke, ein
Apfel, ebenfalls alles gewürfelt. Das Dressing mach ich aus etwas Gurkensaft,
Öl und MiracelWhip mit einem Schuss Schmand! Uns schmeckt das immer
wieder sehr gut und sehr fett ist es auch nicht!
Einen entspannten Abend und eine gute Nacht ohne Unwetter wünscht
Klara
 

Besten Dank liebe Klara, genauso wird meine nächste Fischmahlzeit ausfallen,
freu mich drauf, die fetten Anteile des Dressing kann man ja büschen reduzieren. Hoffentlich gibt es hier bei "Edeka" auch die angeräucherten Heringsfilets, "Nordsee" ist in der Innenstadt das ist zu umständlich, zur Zeit könnt ich jeden Tag Fisch essen 😉.

Ja WurzelFluegel fehlt mir auch sehr, hier gibt es einige Stellen mit Wurzen die mich dann überdeutlich an sie erinnern, ein schönes Foto hast du eingestellt von den Wurzen.



LG.Xalli


 

Moin moin Ponyhofrunde,

hier hat es sich merklich abgekühlt bei 14 Grad und es herrscht reger "Flugbetrieb".😉 Die jungen Schwalben fliegen tief , dann gibt es sicher bald wieder Regen aus den dunklen Wolken, die am Himmel wandern.

Das mit den Rezepten @Klara39 ist doch eine gute Idee, so lernt man wieder neue Varianten kennen.
Doch heute wird hier nicht gekocht, die Dorfküche bleibt kalt, denn wir haben eine Einladung zum Essen erhalten, heute geht es auf die Paschenburg.

Ja, meine Lieben WurzelFluegel vermisse ich auch hier, schade dass sie sich abgemeldet hat. Doris31 ist auch nicht mehr im ST.
Ich hoffe in Spanien bei @Bruny_K ist alles ok und vielleicht hat auch das vereinbarte Treffen mit @Malinka  geklappt.

                                                          Zeit fürs Frühstück


Dazu noch etwas Musik, eine Erinnerung an den Geburtstag von Silvio Francesco
 
Lieben Gruß in die Runde am Samstag - weserstern
 

Hier frühstückt auch gerade jemand!

Hallo und guten Morgen in den Ponyhof!

Technik macht nur solange Spaß, solange sie funktioniert!
Jetzt hab ich beinahe eine Stunde herumprobiert,
bis ich endlich wieder einen IN-Anschluss hatte,
deshalb stehe ich so spät auf der "Matte".
Eben rief mich eine Bekannte an, dass sie eine seltsame
E-Mail unter meinem Namen bekam! Also bitte alles löschen,
falls jemand betroffen ist!
Irgendwas stimmt nicht - hoffentlich finde ich die Ursache!
Drückt mir mal die Daumen - vielleicht hilft es!
Klara

 

Heute war es etwas kühler und darum war ich mit Dana kräftig am Üben auf einem schönen Weg am Fluss. Da sie die Leckerli in Form von Ziegenkäse inzwischen zu ihrem Highlight erkoren hat, klappt jetzt bereits der Rückruf perfekt. So können wir unbesorgt ohne Leine zusammen spazieren, und sie kann auch schon, wie früher meine Jule, still am Wegesrand sitzen und warten, wenn Hunde, die angeleint sind, vorbeigehen. Die Begeisterung für das Wasser hat sie noch nicht entdeckt. Sie trinkt unterwegs vorsichtig am Flussufer, steht dabei auf der Fischertreppe, und passt höllisch auf, dass nur ja keine Pfote nass wird. Liebe Grüsse aus meinem neuen 'Hundeleben' in den Ponyhof, Florentine