Musik Rossinis Freizeitbeschäftigungen
Zu Rossini Zeiten wurde noch nicht so wie heute zwischen Arbeit und Freizeit unterschieden – man hat ja immer gearbeitet.
Rossini hat sich allerdings bereits mit 37 Jahren vom aktiven Musiker- und Theaterleben zurückgezogen und die restlichen 39 Jahren als Privatier verbracht.
Da er weiterhin kleine Stücke komponierte (für den Eigengebrauch und ohne bezahlten Auftrag) kann man sagen, dass das Komponieren zu seinem Hobby wurde. Sicher ist auch, dass er sich besonders gerne der Verwaltung seines Vermögens widmete, z.B. sein Geld in Obligationen anlegte oder es wie ein Bankier gegen Zinsen verlieh. Die Frage bezieht sich aber sicherlich auf die von den Quellen nicht bewiesene aber von der Anekdote überlieferte Leidenschaft Rossinis für die Kochkunst.
Fast in jedem guten Restaurant kann man heute noch die berühmten “Tournedos Rossinis” finden, die angeblich Rossini selbst erfunden hat. Ob Rossini wirklich selber gekocht hat, ist fraglich (er hielt in seiner Dienerschaft nämlich auch einen Koch), sicher ist aber, dass er ein ausgesprochener Gourmet war und selber gerne seine Menüs zusammenstellte und die passenden Weine dazu aussuchte.
Bekannt ist auch, dass er sich die besten Spezialitäten, wie Mortadella, gefüllte Schweinsfüße, Oliven, Balsamessig, Gorgonzola, getrocknete Steinpilze usw. aus Italien nach Paris senden ließ.
Rossini hat sich allerdings bereits mit 37 Jahren vom aktiven Musiker- und Theaterleben zurückgezogen und die restlichen 39 Jahren als Privatier verbracht.
Da er weiterhin kleine Stücke komponierte (für den Eigengebrauch und ohne bezahlten Auftrag) kann man sagen, dass das Komponieren zu seinem Hobby wurde. Sicher ist auch, dass er sich besonders gerne der Verwaltung seines Vermögens widmete, z.B. sein Geld in Obligationen anlegte oder es wie ein Bankier gegen Zinsen verlieh. Die Frage bezieht sich aber sicherlich auf die von den Quellen nicht bewiesene aber von der Anekdote überlieferte Leidenschaft Rossinis für die Kochkunst.
Fast in jedem guten Restaurant kann man heute noch die berühmten “Tournedos Rossinis” finden, die angeblich Rossini selbst erfunden hat. Ob Rossini wirklich selber gekocht hat, ist fraglich (er hielt in seiner Dienerschaft nämlich auch einen Koch), sicher ist aber, dass er ein ausgesprochener Gourmet war und selber gerne seine Menüs zusammenstellte und die passenden Weine dazu aussuchte.
Bekannt ist auch, dass er sich die besten Spezialitäten, wie Mortadella, gefüllte Schweinsfüße, Oliven, Balsamessig, Gorgonzola, getrocknete Steinpilze usw. aus Italien nach Paris senden ließ.