Die Geschichte mit dem Knoblauchschnaps

geschrieben von ehemaliges Mitglied 4. März 2008 um 14:16 Uhr

Früher unterhielt ich mich im Skiurlaub mal mit einem Arzt über die Heilwirkung alter Hausmittel. Ich bin kein allzu großer Fan solcher angeblicher Wundermittel. Es gibt zwar welche, denen man gute Heilwirkung nachsagt, aber es gibt auf diesem Gebiet auch viel wirkungsloses Zeug. Und der Arzt stand, wie die meisten Schulmediziner, den „alten Hausmitteln“ auch ziemlich skeptisch gegenüber.

Er erzählte jedoch folgende Geschichte: Ein Radrennfahrer hatte sich bei einem Sturz die Kniescheibe sehr schwer verletzt. Nach eingehender Untersuchung konfrontierte ihn dann der Krankenhausarzt mit der traurigen Nachricht, dass es leider unumgänglich sei, dass Bein zu amputieren. Der Patient fügte sich deprimiert seinem Schicksal, worauf ein Op-Termin, für zwei Wochen später, vereinbart wurde.

Davon erzählte der Radrennfahrer seinem Freund. Dieser, ein Hobby-Schrebergärtler, der Gemüse, Kräuter etc. selbst anbaute, der Schnaps brannte und Naturheilmittel herstellte, sagte, dass ER sich ein Bein nicht so schnell amputieren lassen würde. Zumindest würde er vorher alles nur erdenkliche ausprobieren um das Bein zu retten.

Dann ging er in den Keller und kam mit einer Flasche selbst hergestelltem Knoblauchschnaps zurück. Er gab sie dem Radrennfahrer und empfahl ihm, dreimal täglich damit sein Bein im Kniebereich einzureiben, sowie täglich davon je ein Gläschen vor dem Frühstück, und Abends vor dem ins Bett gehen zu trinken. Das tat der Radrennfahrer dann auch. Sein Knie heilte, die Amputation wurde überflüssig und ab der nächsten Saison fuhr er wieder Rennrad wie früher.

Der Arzt der mir das erzählte, wollte damit keine Lanze für alte Hausmittel brechen. Ganz im Gegenteil: er erzählte den Vorfall mit einem gewissen Argwohn in der Stimme und fügte schon fast abfällig hinzu: „Der Schrebergärtler gab dem Radrennfahrer einen Knoblauchschnaps (???) ... was immer das auch sein mag - aber es hat eigenartiger Weise geholfen!“

Vor zwei Wochen erinnerte ich mich wieder an diese Geschichte. Sie bewog mich dazu, selbst auch mal so ein Getränk herzustellen.

Ich googelte im Internet unter „Knoblauchschnaps“ und fand jede Menge Anleitungen zur Herstellung dieses Getränks. Im wesentlichen geht es hier nur darum, einem ¾ Liter hochprozentigen Schnaps etwa eine Zwiebel zerkleinerten Knoblauch beizufügen, und die Flasche ca. 10 Tage lang an einem warmen sonnigen Fensterplatz stehen zu lassen. Der eine empfiehlt Obstler, der andere Korn oder Weinbrand, Strohrum etc. Manche empfehlen auch, dem Schnaps Honig beizumischen.

Ich verwendete Korn, und um mehr Inhaltsstoffe des Knoblauchs freizusetzen, zerdrückte ich diesen mit der Knoblauchpresse.

Gestern Abend trank ich davon das erste Gläschen, und heute Morgen das zweite. Das Getränk ist sehr schmackhaft und ich werde heute noch zwei weitere Flaschen ansetzen: versuchsweise eine mit Obstler und Honig (zur inneren Anwendung), sowie eine mit 85%igem Strohrum. (zur äußeren Anwendung, bei Sportverletzungen etc.)

Alte Hausmittel hin oder her: Dass Knoblauch eine starke entzündungshemmende und heilende Wirkung hat, und dass Alkohohl die Durchblutung stark anregt, ist sei jeher bekannt. Und man weiß auch, dass viele Leute, insbesondere die Bewohner der Mittelmeerländer, die ihr Leben lang Knoblauch aßen, bis ins hohe Alter gesund waren und sehr alt wurden. Auch Johannes Heesters trinkt täglich morgens und abends ein Gläschen Knoblauchschnaps, und dieser Mann ist schon über hundert Jahre alt.

Gruß
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Kai