Freizeit gutes klassisches österreichisches Essen Wien?

Einfach mal von Zentrum etwas weg , so zwischen " Ring " und " Gürtel " bleiben , dann sich ein sauber wirkendes " Beisel " ( Gasthaus ) suchen ,dort ( aber nicht unbedingt nach 22.00 ) dann ein " Gesölchtes mit Kraut " bestellen , und dazu , was auch immer trinken.....Das ist dann Wien " pur " ( außerhalb des " Gürtels " ist es noch " purer " , aber das würde ich sein lassen....).
Man kann natürlich auch in die klassischen Keller gehen ( " Piaristen-Keller , Zwölf-Apostel-Keller , u.v.a.m.") Dort ist halt mehr Stimmung und " Dritte -Mann-Ambiance " , außerdem ist es meistens ein " Stadt-Heuriger " in dem man sich ( wie draußen in der Umgebung , Gumpoldskirchen , usw. ) selbst bedienen kann.

Schließlich kann man auch in einem der ältesten und schönsten Bier-lokale Wien´s , der " Gösser Bier-Klinik ", Steindl-gasse , im Zentrum , eine gute Brotzeit machen , mit sehr viel Kolorit und
Stimmung.....
Kleiner Tipp : NIE drängeln ! ....die kommen schon , aber wenn man drängelt , " vergessen " sie immer , zu kommen..
Servus !

glaubst du, daß ich das so formulieren würde?

never ever.

Also wegen dem Gsölchtem mit Kraut würde ich nicht nach Wien fahren -das haben wir hier in Bayern auch. Hier ist es nur allen zu fett - isst fast keiner mehr. Dann schon lieber die vielen Mehlspeisen in Wien oder einen der zahlreichen Kaffees, z.B. nach wie vor im etwas verranzten Hawelka. Olga

Zum Hinweis auf den Ersten meiner drei Vorschläge ( dem Gsölchten )
" daß man deswegen nicht nach Wien fahren muß " ---- natürlich nicht , aber wegen eines Wiener Schnitzel muß ich auch nicht dorthin fahren , das kann man überall haben !
Die Wiener machen das auch nicht besser als irgendwo .
Für einen Döner muß man auch nicht nach Istambul oder Antalya fahren.....
Außerdem kann man in einem guten Beisel auch sehr viele andere lokale Spezialitäten bekommen ,hat dann aber auch mal das besondere Flair Wien´s erlebt , daß in den " Top-Lokalen " so nicht anzutreffen ist.
Wegen einer Mehlspeise sollte man eher ins " Demel " gehen. Außerdem ist das was zum Kaffee oder zum Nachtisch , es wurde ja nach Essen gefragt.
Das " Hawelka " ist so eine typische Touristenempfehlung für Touristen . Wiener gehen dort , wenn überhaupt , aus ganz anderen Gründen hin....

DA ich ja einen Wiener Papa hatte, war ich schon als Kind im Hawelka - heute noch gerne und ich treffe dort immer auch Wiener, resp. Österreicher.
Mehlspeisn - darunter verstehe ich z.B. auch den Kaiserschmarrn, der nicht nur zum Kaffee gegessen wird, sondern mit Zwetschgen-Röster eine Hauptmahlzeit darstellt.
Gerne mag ich auch die faschierten Laiberln - allerdings muss ich deshalb nicht nach Wien fahren,da auch unsere Fleischpflanzerl sehr gut sein können.
WArum sollte ich auch wegen Essen allein anch Wien fahren? Diese Stadt hat doch viel zu bieten und mittlerweile auch grossenteils ihren morbiden Charme abgelegt und wird recht modern. Olga

Genua so hatte ich das ja mit dem Hawelka gemeint.
In den drei Monaten , in denen ich in Wien gelebt habe , meinten Wiener , daß man im Hawelka halt Künstler treffen kann , aber meist sehr spät , und die Bedienungen sind auch manchmal problematisch.
das haben wir auch getan , den Qualtinger u.a. getroffen....
Die Mehlspeise , aus der Fastenzeit heraus , muß eigentlich gar nichts mit Mehl oder so zu tun haben , hat sich aber JETZT zu einer Süßspeise " entwickelt " die ja oft schon eine Mahlzeit " ersetzt ".
der Thread-Geber hatte ja nach Tipps gefragt --- da sind dann letztlich alle gut , er kann sie ja alle probieren.....

Hallo Gustli

Vor kurzer Zeit war ich in Wien und wohnte im Hotel Bellvedere.

Zwischen dem Russendenkmal und dem Hotel gibt es ein sehr gutes Rest. Leider ist mir der Name entfallen.

Das Rest. braut sein eigenes Bier und die Schnitzel mit Beilagen waren super gut. Das Rest. verfügt zusätzlich über einen sehr schönen Keller.

Grüessli, therese

Ich hoffe, Ihr letzter Besuch im Hawelka ist nicht so lange her, wie Qualtinger tot ist (nämlich fast 30 Jahre). Olga

Nein , natürlich nicht.
In Wien gelebt habe ich , mit Anderen , vor 40 Jahren.
Seither waren wir wieder oft dort , zuletzt vor drei Jahren.
Alte Liebe rostet nicht.

Über Ihren Ausdruck " morbider Charm " musste ich herzlich lachen ! Dieser morbide Charm macht ja zum Teil aus , das gerne Touristen nach Wien kommen , moderne Städte gibt es viele , aber welche Stadt hat noch Charm ? Ich bin hier geboren , auch meine Eltern und Grosseltern waren Wiener , wir mögen Touristen die Wien besuchen , auch wenn sie nur vom Hawelka und Sacher schwärmen , obwohl man dort sicher kaum Wiener findet...
Wien und die echten Wiener findet man woanders....beim Heurigen , in Wirtshäusern , aber auch die öffendlichen Verkehrsmittel vermitteln einen Einblick in die Wiener Mentalität . Nur das wollen die wenigsten kennen lernen , es ist viel interessanter über eine Torte im Sacher zu erzählen , als über einen Spaziergang durch Wien mit offenen Augen .
Aber für Sie ist das ja sicher nicht zutreffend , weil Sie ja eine " fast " Wienerin sind , Sie kennen Wien sicher von der anderen Seite ....von der morbiden....

Liebe Grüsse von einer echten Wienerin