Die Kleine Kneipe Kleine Kneipe Nr. 150

Ich traue mich nicht zu erzählen, welches Fleisch ich für den Sauerbraten am liebsten nehme. Aber mein Rheinischer ist eine Wucht, sagt selbst mein Mann, der sonst kein großer Freund vom SB ist.

 

Traditionell nimmt man dazu Pferdefleisch.
In der Gaststätte/Brauerei "Zum Schiffchen" wurde der früher so angeboten - ob das heute noch so ist,
kann ich nicht sagen - war schon einige Jahre nicht mehr dort.

LG
Sam
 

Gruß in die Runde,

habe gerade bei eurer Unterhaltung mitgelesen,

auch bei uns gab es viele Jahre in der Altstadt einen Pferdemetzger, mein Onkel hat bei ihm oft ausgeholfen und wenn wir ihn dort besucht haben, durften wir die frischen Pferdewürstchen aus dem Kessel probieren.

Auch Frikadellen und  Rouladen wurden gerne  bei unseren Besuchen aufgetischt.

Auch heute noch gibt es auf unserem Wochenmarkt einen Stand, der das Fleisch anbietet, er steht jedoch ein wenig abseits von den anderen Ständen.

Doch wenn ich sehe, was heute so alles angeboten wird , auch an exotischen Fleischsorten, da waren wir damals froh so ein Würstchen zu essen, denn Fleisch  war früher die große Ausnahme  auf unserem Mittagstisch. ( dazu schmecke es noch sehr gut )

LG in die  Kneipe -- weserstern

 

Hallo Kleine Kneipe.
Habe heute ein Problem mit dem PC gehabt , dann war ich zur Bestrahlung meines Fersensporns  und für meine Frau einkaufen ,da ihr gestern eine Warze am rechten Fußballen herausgeschnitten wurde und sie deshalb schlecht laufen kann da bin ich heute Mädchen für alles es langte gerade noch schnell den Laptop einschalten im Ponyhof nach meinem Pferdchen sehen auf dem Rückweg auf einen Sprung in die K.K. gehen , guten Abend und gute Nacht wünschen bevor dem Gerät der Saft zu ende geht sobald meine Frau wieder richtig laufen kann und mein PC seine Spinnereien aufgibt bin ich wieder öfter hier in der Kleine Kneipe anzutreffen damit die Achtfüßler nicht zu sehr überhand nehmen.  

Hund und Katze, niemals nie. Taube und Krokodil sind allerdings eine wahre Delikatesse, aufs Fleisch vom Schwein könnte ich notfalls aber -  auch - verzichten.

Als noch junges *Mitglied* hier im ST habe ich damals angerissen, wie ich das Leben als Kind auf dem Schlachthof/Metzgerei meiner Verwandtschaft erlebt habe...ich bin in jeder Beziehung schmerzfrei geblieben, richtig gutes Fleisch wird mir von daher auch weiterhin schmecken.

Wir bekommen morgen Briketts und Eierkohle...
Heide

Noch einen schönen Rest-Abend wünsch ich....und weil der Tag noch nicht zu Ende ist, kann ich herzliche Geburtstagsgrüße und-wünsche für Charlotte-Susanne überbringen.
Mögen sich Unannehmlichkeiten und Krankheiten weitgehend fern von Dir halten, so dass für Schönes, für Gesundheit und Freude die Tür bis zum Anschlag offensteht...wünscht von Herzen Inge


Hier in der KK gab es wieder Neuigkeiten. Bei den Spatzen im Gedicht von chris fällt mir ein: bei meiner Walking-Tour heute habe ich wieder die Riesenschwärme von Krähen gesehen - und gehört. Man kommt sich vor wie bei Hitchcocks "Vögel".
Wie immer gibt es Speisen und Getränke, und da fällt mir ein, dass ich schon sehr lange keine Pferderouladen gemacht habe. Der Fleischer, der u.a. Pferdefleisch verkauft hat, hat geschlossen. Übrigens gibt es hier Orte wie z.B. Steinach oder Neustadt bei Coburg, die als "Hundsfrasser" gelten. Nach dem Krieg war das aber durchaus üblich...ja ja wohin der richtige Hunger führen kann...
Maria hat uns wieder auf die Insel entführt, und ich habe mir das Rauschen des Meeres vorgestellt. Ist es nun beruhigend oder regt es an/auf? Das wird wohl von der jeweiligen Stimmung abhängen.
Anjeli hat nun über die Sternzeichen aufgeklärt - manchmal trifft erstaunlich vieles zu. Ich selber bin Jungfrau - dem Sternbild nach...und such mir halt das Beste für mich raus.
Heute gab es hier wieder herrlichen Sonnenschein, und dieses Wetter soll man draußen nutzen. Die Sonne fühle ich jetzt noch auf meinem Gesicht...schön.
Und immer mehr Winterlinge trauen sich...und damit wünscht Inge eine gute Nacht...

Auch ich moechte Dir
liebe @CharlotteSusanne zum Geburtstag
gratuliern und wuensche Dir viel Gesundheit.

@omaria danke fuer den Video Clip von Fuerte.
So lerne ich auch diese Insel kennen.

Gute Nacht
omasigi

FILMQUIZ zum Frühstück !


Wer bestellt das für 9:00 Uhr in Istanbul zum Frühstück ?





LG
Sam

LG
Sam

Zum weisen Sokrates kam einer und sagte: "Höre, Sokrates, das muß ich dir erzählen!"
"Halte ein!" unterbracht ihn der Weise, "hast du das, was du mir sagen willst, durch
die 3 Siebe gesiebt?"
"Drei Siebe?", fragte der andere voller Verwunderung.
"Ja, guter Freund! Laß sehen, ob das, was du mir sagen willst, durch die 3 Siebe hindurchgeht:

Das erste ist die Wahrheit. - Hast du alles, was du mir erzählen willst, geprüft, ob es wahr ist?"
"Nein, ich hörte es jemanden erzählen und..."
"So, so! Aber sicher hast du es im zweiten Sieb geprüft. -
Es ist das Sieb der Güte. Ist das, was du mir erzählen willst, gut?"
Zögernd sagte der andere: "Nein, im Gegenteil..."

"Hm", unterbrach ihn der Weise, "so laßt uns auch das dritte Sieb noch anwenden.
Ist es notwendig, daß du mir das erzählst?"
"Notwendig nun gerade nicht ..."

"Also”, sagte lächelnd der Weise, "wenn es weder wahr noch gut noch notwendig ist,
so laß es begraben sein und belaste dich und mich nicht damit."

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Guten Morgen Kleine Kneipe!

Aurora, schöne Winterlinge hast du uns mitgebracht. Ich hab in meinem Garten noch keine 
entdeckt.
 
Felix1941, ja da siehst du, wieviel man als Hausfrau am Hals hat. Du sagst sicher nie, 
das bißchen Haushalt.

Samuel, ich weiss in Würzburg gab es auch einen Pferdemetzger, aber ob es den noch gibt,
müßte ich erst noch nachlesen.

Anjeli, ich hoffe, die Bauarbeiten gehen vorwärts.

Wünsche allen einen schönen Freitag.


Chris