Trost-Rezept
Ich forste gerade meine "alten" Gedichte durch. Da fallen mir so einige auf, die mir passend zu den Jahreszeiten oder auch zu Gelegenheiten eingefallen waren.
Derzeit ist der Frühling auf dem Vormarsch, auch wenn er heute mal wieder eingeknickt ist und mit einer geschlossenen Wolkendecke sowie kühler Temperatur dafür sorgt, dass wir lieber das warme Zuhause genießen, ganz wie schon im Herbst - und dazu vielleicht das:
Herbstlicher Apfelgenuss
Ein kleiner Baum steht im großen Garten
Will dies' Jahr mit viel Äpfeln aufwarten
Wie lecker die Früchte auch roh schmecken
Sie viele and're Genüsse wecken
Zum Einlagern ist die Anzahl zu groß
Also eine Schüssel voll in den Schoß
Gewaschen, geschält, entkernt, zerschnitten
Auch wenn meist die Finger dadurch litten
Einen leckeren Teig zubereitet
Die Apfelstückchen werden begleitet
Von Zimt, Gelee, gemahlenen Nüssen
Die beim Backen die Apfelstück' küssen
Eine dicke Schicht Streusel oben drauf
Und bald nimmt kurzes Backen seinen Lauf
So schmeckt allen der Kuchen, noch fast warm
Am besten mit einem dicken Schlag Rahm
So ein selbst gebackener Apfelkuchen lässt doch gleich die Laune wieder in den grünen Bereich steigen - nachmachen, wenn man ein paar Äpfel im Haus hat! Sechs Stück genügen ...
Derzeit ist der Frühling auf dem Vormarsch, auch wenn er heute mal wieder eingeknickt ist und mit einer geschlossenen Wolkendecke sowie kühler Temperatur dafür sorgt, dass wir lieber das warme Zuhause genießen, ganz wie schon im Herbst - und dazu vielleicht das:
Herbstlicher Apfelgenuss
Ein kleiner Baum steht im großen Garten
Will dies' Jahr mit viel Äpfeln aufwarten
Wie lecker die Früchte auch roh schmecken
Sie viele and're Genüsse wecken
Zum Einlagern ist die Anzahl zu groß
Also eine Schüssel voll in den Schoß
Gewaschen, geschält, entkernt, zerschnitten
Auch wenn meist die Finger dadurch litten
Einen leckeren Teig zubereitet
Die Apfelstückchen werden begleitet
Von Zimt, Gelee, gemahlenen Nüssen
Die beim Backen die Apfelstück' küssen
Eine dicke Schicht Streusel oben drauf
Und bald nimmt kurzes Backen seinen Lauf
So schmeckt allen der Kuchen, noch fast warm
Am besten mit einem dicken Schlag Rahm
So ein selbst gebackener Apfelkuchen lässt doch gleich die Laune wieder in den grünen Bereich steigen - nachmachen, wenn man ein paar Äpfel im Haus hat! Sechs Stück genügen ...
Kommentare (4)
ehemaliges Mitglied
@Tulpenbluete13
Das ist noch eines meiner einfachsten Rezepte. Und meist bleibt kein Krümel übrig. Ich kann ja auch "bedächtig" schälen und ein paar Tropfen Zitronensaft verhindern dann das Bräunen" der nackigen Apfelstücke. 😃
Torten - dazu bräuchte ich Hilfe, meine Hände ...
Einen schönen Nachmittag wünscht
Uschi
ehemaliges Mitglied
@Syrdal
Ich wollt, ich hätte ein paar Äpfel liegen! Noch ein Vierteljahr und ich pflück sie mir bei Bedarf - und dann freuen sich meine Lieben beim essen und Wespen verjagen! 😉
Da schneide ich mir doch glatt ein Stückchen ab zu meinem Sonntagskaffee liebe Uschi.....
Mmmhm. Man sieht daß er schmeckt.
meint mit lieben Grüßen
Angeliika