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🐟 Der neue Sydney Fish Market ist endlich eröffnet! 🎉
Der neue Sydney Fish Market ist endlich eröffnet – nach jahrelangen Plänen, unzähligen Schwierigkeiten und einem finanziellen Drahtseilakt. Alles in allem haben die Baukosten den ursprünglich geplanten Preis von fast 250 Millionen Dollar deutlich überzogen ($900 Millionen). Das neue Hafenprojekt wird trotzdem schon jetzt als das größte seiner Art seit dem Opernhaus empfunden. Nicht schlecht für ein bisschen Fisch, oder? 😄
🏗️ Ein echter architektonischer Showstopper
Architektonisch ist der neue Fischmarkt ein echter Showstopper – der modernste und schönste seiner Art auf der ganzen Welt. Der Markt bietet ein exzellentes und riesiges Sortiment an Meeresfrüchten, bei dem selbst eingefleischte Fischfans große Augen machen. 🐠
⏳ Tradition seit 1966 – aber komplett neu gedacht
Der neue Markt knüpft an die lange Tradition seit 1966 an, ist technisch und optisch aber völlig auf dem neuesten Stand. Er ist fast zwanzig Prozent größer als sein Vorgänger, bleibt nun bis 22 Uhr geöffnet und bietet Platz für rund vierzig Händler, viele Restaurants, Cafés und einige ganz ungewöhnliche Geschäfte. ☕🍽️
🚢 Hightech hinter den Kulissen
Die modernen Anlegestellen, neuen Auktions- und Verteilbereiche sowie die riesigen Kühl- und Reinigungsanlagen sorgen dafür, dass der Fisch vom Fang bis in den Verkauf nahezu perfekt, schnell und super effizient seinen Weg findet. Alles läuft wie auf Schienen – nur eben mit Schuppen. 😅🐟
🌊 Fazit
Eine Mischung aus alter Tradition, neuester Technologie und richtig cooler Hafen-Stimmung – der neue Sydney Fish Market wird Fischfans aus der ganzen Welt begeistern. Und auch alle anderen, die eigentlich nur „mal kurz schauen“ wollten… und dann mit Tüten voller Meeresfrüchte wieder gehen. 🍤🦐
🏗️ Ein echter architektonischer Showstopper
Architektonisch ist der neue Fischmarkt ein echter Showstopper – der modernste und schönste seiner Art auf der ganzen Welt. Der Markt bietet ein exzellentes und riesiges Sortiment an Meeresfrüchten, bei dem selbst eingefleischte Fischfans große Augen machen. 🐠
👥 Millionen von Besuchern erwartet
Man erwartet bis zu sechs Millionen Besucher pro Jahr, sobald der Markt richtig in Schwung kommt. Das heißt: Fisch, Menschen, Kameras, Selfies – und irgendwo dazwischen du mit einem Hummer Take Away in der Hand. 📸🥪⏳ Tradition seit 1966 – aber komplett neu gedacht
Der neue Markt knüpft an die lange Tradition seit 1966 an, ist technisch und optisch aber völlig auf dem neuesten Stand. Er ist fast zwanzig Prozent größer als sein Vorgänger, bleibt nun bis 22 Uhr geöffnet und bietet Platz für rund vierzig Händler, viele Restaurants, Cafés und einige ganz ungewöhnliche Geschäfte. ☕🍽️
🚢 Hightech hinter den Kulissen
Die modernen Anlegestellen, neuen Auktions- und Verteilbereiche sowie die riesigen Kühl- und Reinigungsanlagen sorgen dafür, dass der Fisch vom Fang bis in den Verkauf nahezu perfekt, schnell und super effizient seinen Weg findet. Alles läuft wie auf Schienen – nur eben mit Schuppen. 😅🐟
🌊 Fazit
Eine Mischung aus alter Tradition, neuester Technologie und richtig cooler Hafen-Stimmung – der neue Sydney Fish Market wird Fischfans aus der ganzen Welt begeistern. Und auch alle anderen, die eigentlich nur „mal kurz schauen“ wollten… und dann mit Tüten voller Meeresfrüchte wieder gehen. 🍤🦐
Kommentare (2)
Wombat
G"Day Cecile, Australien macht es einem mit Meeresfrüchten wirklich leicht 🦞🌊Alles schmeckt frischer, einfacher und irgendwie ehrlicher. Austern, die noch nach Meer schmecken 🦪, Garnelen direkt vom Grill 🍤, ein Stück Barramundi, das eigentlich nur ein bisschen Zitrone braucht 🍋.Dazu unendlichen Küsten.. 🌅.
Man sitzt irgendwo am Wasser, die Sonne geht langsam unter, ein Glas Weißwein in der Hand 🍷 – Gutes Essen, und dieses entspannte Gefühl, dass das Leben gerade ziemlich in Ordnung ist 😌 LG Carsten
@cecile
Danke für diesen schönen und ausführlichen Bericht.
Der Sydney Fish Market ist ja wirklich riesengroß. Und diese Vielfalt - unglaublich!
Ich befürchte, dass ich jetzt den Fischstand auf unserm Wochenmarkt mit ganz andern Augen sehen werde 😲 ...
Gruß
Cécile