❄️🍷 Australischer Winter zuhause – Steak, Rotwein & Komfortküche
An kalten australischen Winterabenden liebe ich es, zuhause etwas Warmes und Herzhaftes zu kochen. 🍷
Auf meinem Foto sieht man mein Abendessen: ein saftiges Steak mit goldbraun gebratenen Zwiebeln, dazu chinesischen Brokkoli — einfach, frisch und perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause. 🥩🧅🥬
Ich mag diese Mischung aus australischer und asiatischer Küche. Kein schweres Essen mit riesigen Mengen Kartoffeln wie in Deutschland, sondern gutes Fleisch, frisches Gemüse und ein Glas Rotwein daneben. 🍷✨
Während draußen kalter Winterwind durch die Straßen zieht und ganz Australien plötzlich glaubt, 17 Grad seien eine Naturkatastrophe 😄🌧️, sitze ich zuhause im Warmen und genieße genau solche einfachen Wintergerichte.
Das Beste daran ist die Atmosphäre zuhause: warme Lichter ✨, leise Musik 🎶, der Duft von gebratenen Zwiebeln in der Luft 🧅 und dieses entspannte Gefühl, dass man heute nirgendwo mehr hinmuss.
Für mich ist das echte australische Winter-Komfortküche — unkompliziert, gemütlich und genau richtig für lange Winterabende zuhause. ❄️🍴🏡
Kommentare (2)
@Via Hallo Renate, vor Covid habe ich jedes Jahr ein paar Monate in Deutschland verbracht, so um diese Jahreszeit 🇩🇪🍂 Die Chips … Hmm, da muss ich dir allerdings recht geben … lach 😄🍟 Was die Jahreszeiten betrifft: Australien hat sieben oder acht verschiedene Klimazonen 🌏☀️❄️ In meiner Region gibt es eigentlich nur zwei Jahreszeiten – sommerlich 🔥 oder winterlich 🥶 Drei bis vier Monate kalt 😄 Oft stimmt der Begriff „winterlich Down Under“ 🇦🇺❄️ sogar mit der offiziellen Jahreszeit überein 😉
LG aus Down Under Caz
"Kein schweres Essen mit riesigen Mengen Kartoffeln wie in Deutschland"
Wann warst du zuletzt in Deutschland, in den Nachkriegsjahren?
Wobei die Pommes auf deinem "Winterteller" natürlich viel leichtere Kost sind 😂
Im übrigen ist gerade mal Herbst in Oz.
VG Via